حلوة الوردة بالعسل

http://img105.herosh.com/2011/07/29/608183348.jpgمقادير
العجين . 3 كيلات فرينة . نص كيلة مرقرين ذائبة . شوية ملح . فانيليا . و
تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجينتصبغيها بالون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح
http://img105.herosh.com/2011/07/29/472492801.jpg

الحشو . 3
كيلات لوز محمص و مطحون ناعم . كيلة سكر بودرة . 3 معالق مرقرين ذائبة و
ماء الزهر تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب

http://img105.herosh.com/2011/07/29/544478948.jpg
نجي لكيفية العمل ناخذ صواني الي راح نطهي فيهم الحلوى و هادا شكلهم

نقوم بحل العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني

http://img105.herosh.com/2011/07/29/602793308.jpg
ثم ناخذ مودال الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر
http://img105.herosh.com/2011/07/29/652889209.jpg
ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة
http://img102.herosh.com/2011/07/29/471411488.jpg
ثم ناخذ الصواني و ندهنهم ببياض البيض و نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود اسنان


http://img105.herosh.com/2011/07/29/398549322.jpg
و بعدطهيهم نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج او الجيلي السائل الشفاف بعد تسخينه
http://img105.herosh.com/2011/07/29/966509649.jpg
وهذا شكله النهائي شهية طيبة
http://img105.herosh.com/2011/07/29/212830486.jpg

حلوووووووووه كثير

تسلم ايدك يالغاليه على طرحك الرائع

بارك الله فيك

وبانتظار جديدك الرائع