معلوماتنا تفيد أنكِ غير منضمه لأسرتنا المتواضعه

سجلي معنا ولن تندمي أبداً بإذن الله
معلوماتنا تفيد أنكِ غير منضمه لأسرتنا المتواضعه

سجلي معنا ولن تندمي أبداً بإذن الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل
سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Support

 

 سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه)

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أمة الله (أم يونس)
المؤسسه والمديره العامه
المؤسسه والمديره العامه
أمة الله (أم يونس)


بلد الإقامه : القدس
علم بلادي : سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Female56 عدد المساهمات : 4375
نقاط : 7559
التقييم : 137
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
جنسيتكِ : فلسطينيه

سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Empty
مُساهمةموضوع: سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه)   سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) I_icon_minitimeالأحد مارس 18, 2012 4:51 pm



سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) 1332076941Artichoke
الخشروف أو الأرضي شوكي







الخرشوف من الخضار المفيدة وله أسماء عدة منها الأنكنار، الأرض شوكي

وكان العرب يسمونه " الخرشوف" ونقلوه معهم إلى الأندلس عندما عرف الأطباء العرب فوائده ليتعرف إليه الغرب.

يقول الدكتور صبري القباني عنه :

يحتوي الخرشوف على مقادير عالية من الفيتامينات (أ) و(ب) وعلى بعض الأملاح المعدنية كالمنغنيز والفوسفور،

ولذا ينصح الذين تضطرهم أعمالهم للتفكير والجهد العقلي بتناول الخرشوف لفائدته للخلايا الدماغية.

كما يفيد في تقوية القلب وتنشيط الجسم بالإضافة إلى فوائده الغذائية الوافرة باحتوائه

على مادة " الأينولين" وهي مادة نشوية تفيد الرياضيين بصورة خاصة بعد أن تتحول إلى سكر (ليفيلوز)



وفيما يلي نقدم لكم طريقة إعداد سلطة الخرشوف



المقادير:

3 حبات من الخرشوف

2 طماطم صغيرة

2 حبة ثوم مهروسة

ملقعة صغيرة من زيت الزيتون

نصف ليمونة

رشة ملح



طريقة إعدادها


قومي بتقشير الأرض شوكي للحصول على الثمرة الموجودة داخله وهي دائرية الشكل،

كما يمكنك شرائها جاهزة ومحفوظة في وعاء زجاجي.

ابدئي بسلقها على النار حتى تصبح طرية

قطعيها إلى مربعات متوسطة الحجم

قومي بتقطيع الطماطم إلى مربعات صغيرة

أضيفي لهما الثوم المهروس وعصير الليمون والملح وملعقة زيت الزيتون



ملاحظة: هذه الطريقة تجعلك تستفيدين من العناصر الغذائية الموجودة في الخرشوف

دون أن يفقد شيئاً من خصائصه

وصحتين وهنا

م
ن
ق
و
و
و
ل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rasoliqudwti.yoo7.com
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه)   سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) I_icon_minitimeالأربعاء مارس 21, 2012 11:52 pm

سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Scaled.php?server=20&filename=12971287445

رووووووووووووعه

مشكوووره وماااقصرتي يالغلا

انتظر جديدك ياعسل

سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Scaled.php?server=20&filename=12971287445
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام علي
نائبة المديره
نائبة المديره
ام علي


بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Female31 عدد المساهمات : 7341
نقاط : 9788
التقييم : 140
تاريخ التسجيل : 24/05/2011
العمر : 42
المزاج : الحمد لله

سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه)   سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 26, 2012 9:33 am

,ღ أمـ الله ـة ღ

روووعه غلاتي

تسلم ايدك
الله لا يحرمنا من تواجدك وجديدك المفيد

حفظك الله ورعاكِ وسدد بالخير خطاكيِ

سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) 292365_349836375087070_1863842684_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة الورد
مشرفة قسم
مشرفة قسم
أميرة الورد


بلد الإقامه : عمان
علم بلادي : سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Female54 عدد المساهمات : 2654
نقاط : 4080
التقييم : 62
تاريخ التسجيل : 06/11/2011
المزاج : ✿احساس الورد✿

سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه)   سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 27, 2012 8:52 am

سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Cwmv50aa6cs سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Cwmv50aa6cs سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Cwmv50aa6cs

أمة الله
روووووووووووووعة يالغالية
تسلم يدينك الحلوة
باااااااانتظار جديدك بشوق ياورد
حبي ووردي
سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Cwmv50aa6cs سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Cwmv50aa6cs سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه) Cwmv50aa6cs
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة الخرشوف (الأرضي شوكه)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الخرشوف
» سلطة الروكا والطماطم
» سلطة الدجاج
» سلطة اللبنة
» سلطة الفتوش السوريه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: **مطـــبخــكِ** :: المقبــلات والمعجنـــــــات-
انتقل الى:  
Place holder for NS4 only