| | من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور |  |
|
+7ام ابراهيم عيوشه ام نبيل أمة الله (أم يونس) ام علي ام امير εïз رفـــه εïз 11 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي :  عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله
 | موضوع: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور  الجمعة يونيو 29, 2012 6:34 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركااااته كيفكم ياكرملات اليوم بصراحه اشتهيت البرياني الهندي بالدجاج وعندنا مثل بالسعوديه يقول ( اذا جاعت الام شبعوا عيالها )يعني نودع الرجيم معاهم علشان مايجوعوا ههههههههههههاخليكم مع طبخة الرز البرياني الهندي وهذي حصتي لزوم الرجييييم هع هع المقادير
صدور دجاجعلبة لبن زبادي المراعي
2 حبة بصل
2فصوص ثوم
البهارات (قرفة مطحونه ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران)
2 كاسات رز
الطريقة
يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعه
تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت
يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت
ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج.
يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران
بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً ويترك على نار هادئة
يقلب القدر في صحنالتقديم ويزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضرالحار
وبالعااافيه على قلوووبكم
| |
|
 | |
ام امير
مشرفة قسم 
بلد الإقامه : مصر
علم بلادي :  عدد المساهمات : 2880
نقاط : 4183
التقييم : 33
تاريخ التسجيل : 18/12/2010
العمر : 48
المزاج : الحمد لله
جنسيتكِ : مصريه
| | موضوع: رد: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور الجمعة يونيو 29, 2012 8:32 pm | |
| يم يم يم يم
جوعتينى رووووفة وان لسة متعشية
طريقة جميلة وسهلة كتيييييير
وسيبك ولا رجيم ولا وجع دماغ ههههههههه
بصحة وعافية عليكى يارب
وسلمت يداك | |
|
| | |
ام علي
نائبة المديره
بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : عدد المساهمات : 7341
نقاط : 9788
التقييم : 140
تاريخ التسجيل : 24/05/2011
العمر : 42
المزاج : الحمد لله
| | موضوع: رد: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور الجمعة يونيو 29, 2012 8:39 pm | |
| | |
|
| | |
أمة الله (أم يونس)
المؤسسه والمديره العامه
بلد الإقامه : القدس
علم بلادي :  عدد المساهمات : 4375
نقاط : 7559
التقييم : 137
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
جنسيتكِ : فلسطينيه
| | موضوع: رد: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور الجمعة يونيو 29, 2012 9:12 pm | |
| | |
|
| | |
ام نبيل
نجمة المنتدى
بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 69
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه
| | موضوع: رد: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور السبت يونيو 30, 2012 2:09 am | |
| اممممممممممممممممممممممممممم ما شاء الله وصفه راااااااائعه جوعتينى حبيبتى طريقه رائعه وجميله وتنسيق راااااااائع يسلموا الايادى بس ما ليش دعوة اخذت طبقى احلى تقييييييييييييييييييييييييييم لاحلى رووووووووووووووفه ونجومك يا قميله  | |
|
| | |
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله
| |
| | |
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله
| | موضوع: رد: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور السبت يونيو 30, 2012 3:57 am | |
| | |
|
| | |
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله
| | موضوع: رد: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور السبت يونيو 30, 2012 4:05 am | |
| | |
|
| | |
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله
| | موضوع: رد: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور السبت يونيو 30, 2012 4:09 am | |
| - ام نبيل كتب:
اممممممممممممممممممممممممممم ما شاء الله وصفه راااااااائعه جوعتينى حبيبتى طريقه رائعه وجميله وتنسيق راااااااائع يسلموا الايادى بس ما ليش دعوة اخذت طبقى احلى تقييييييييييييييييييييييييييم لاحلى رووووووووووووووفه ونجومك يا قميله حياتي ياام نبيل يفداك الطبق وصاحبة الطبق مشكوووره ياقلبي على اطلالتك وكلامك اللي بينقط عسل ياعسل صافي منووووره  | |
|
| | |
عيوشه
عضوه ذهبيه
بلد الإقامه : عراق
علم بلادي :  عدد المساهمات : 322
نقاط : 637
التقييم : 15
تاريخ التسجيل : 27/04/2012
العمر : 24
جنسيتكِ : عراقيه
| | موضوع: رد: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور السبت يونيو 30, 2012 1:23 pm | |
| يم يم شهيتي والله ماشاء الله رووعه | |
|
| | |
ام ابراهيم
عضوه ذهبيه
بلد الإقامه : العراق
علم بلادي :  عدد المساهمات : 336
نقاط : 772
التقييم : 12
تاريخ التسجيل : 17/03/2012
العمر : 50
العمل/الترفيه : ربت بيت
المزاج : الحمدلله
| | موضوع: رد: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور السبت يونيو 30, 2012 2:41 pm | |
| ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم لذيذ  وين اكو رجيم امام هذه الاكل الجميل متى تعزمينه   | |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي :  عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور الإثنين يوليو 02, 2012 3:06 am | |
| ماشاء الله على شيفتنا الغاليه لا تعليق وكل طبق احلى من الاخر جاري التجربه وان شاء الله نفلح في التطبيق
بس تستحقي الخ م٥ـــــــــــــس نجمات لتميز اطباقكي  وان شاء الله يكون لنا نصيب بالمره الجايه هههههههههه  | |
|
| | |
أميرة الورد
مشرفة قسم
بلد الإقامه : عمان
علم بلادي :  عدد المساهمات : 2654
نقاط : 4080
التقييم : 62
تاريخ التسجيل : 06/11/2011
المزاج : ✿احساس الورد✿
| | موضوع: رد: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور الإثنين يوليو 02, 2012 6:55 am | |
| | |
|
| | |
فرح
عضوه vib
بلد الإقامه : ✿ In Oman's heart ✿
علم بلادي : عدد المساهمات : 7139
نقاط : 7932
التقييم : 80
تاريخ التسجيل : 12/05/2010
العمر : 34
العمل/الترفيه : ❀estudiante❀
المزاج : praise be to Allah
| | موضوع: رد: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور الإثنين يوليو 09, 2012 5:46 pm | |
| ممممـ حلو
تسلم ايدك يالغالية
| |
|
| | |
أم ياسين
عضوه vib
بلد الإقامه : المغرب
علم بلادي :  عدد المساهمات : 1477
نقاط : 1939
التقييم : 27
تاريخ التسجيل : 03/10/2010
العمر : 48
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : لا اٍله اٍلا الله محمد رسول الله
| | موضوع: رد: من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور الإثنين يوليو 09, 2012 8:19 pm | |
|
ممممممم أكيد لذيذ وشهي راح أجربه طبعا تسلم الأيادي شكرا جزيلا يا عسل  | |
|
| | |
| | من مطبخ رووووفه وبرياني الدجاج واكيد بالصور | |
|
