شراب التوت الشامي

شراب التوت الشامي

المقادير:

كل كوب من عصير التوت الأحمر الشامي يحتاج إلى كوبين من السكر.

الطريقة:

توضع ثمار التوت في الخلاط الكهربائي مدة دقيقتين فقط حتى لايهرس البذر.

يصب في كيس من القماش لتصفيته.

يوضع في وعاء ثم يضاف إليه ضعفا كميته من السكر.

-يوضع المزيج على النار حتى يغلي ويزال الرغوة البيضاء عن وجه التوت ويحرك بملعقه خشبيه مدة 15 دقيقة.

-يصب في ابريق حتى يبرد.

-عند التقديم يملئ 1/3 الكوب بعصير التوت والثلثان الباقيان بالماءوالثلج.

ما شاء الله
تبارك الرحمن
عصير جميل وطعمه الذ
بارك الله فيك
حبيبتى رووووووووووفه
دمتى معطااااااائه