دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور ..

مساااااااااااء الخير عليكم

من يومين سويت هالدونات الخطيييييرة رووووعه قليله عليها

سويها وانتي احكمي بنفسك والمقدار اصلا صغير يعني ينفع للتجربه

اتفضلو المقادير

ثلاث ارباع كوب حليب فاتر
نص قالب زبده زبده مذوبه .
2 ملعقه ماء فاتر
بيضه
2 ملعقه ونص صغار خميره فوريه
نص ملعقه صغيره ملح
ربع كوب سكر
كوبين ونص دقيق كويتي
فانيليا

/ ضعي الخميره على ملعقتين الماء الفاتر وضعي عليهم ملعقه صغيرة سكر ونخلطهم ونخليهم 10 دقايق لحد ماتتفاعل الخميره .
2/ نضع بالعجانه الدقيق والملح والسكر والقرفه والفانيليا ونخلط النواشف مع بعض شوي على سرعه بطيئه عشان مايتطاير الدقيق عليك .
3/ نضع البيضه على الدقيق بس نخفقها شوي قبل وضعها ، ثم نضع الزبده المذوبه ثم الحليب الفاتر ، ثم الخميرة ، ونخلطهم بالعجانه لحد ماتصبح على شكل عجينه ولكن تلصق شوي باليد .. ولو حسيتي انها لسه مره طريه ومو متماسكه ضيفي رشة طحين
/انقلي العجينه في زبديه مدهونه بالزيت وخليها تتخمر ساعه بس بالضبط .
5/ شيلي العجينه وحطيها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وافرديها براحة اليد كاااااااااامله على الطاوله بارتفاع 1 سم ونص ورشي فوقها شوي دقيق عشان ماتلصق بالقطاعه وانتي تقطعيها .
6/ قطعيها بكوب او بقطاعة البسكويت وخذي قطاعه صغيرة للوسط

7/ ضعي الدونات في صينية مفروشه بورق نشاف او ورق ساندويشات مرشوش بالدقيق وخليها تتخمر مره ثانيه لمدة نص ساعه .
ونقطه مهمه : لما تجين ترفعين الدونات عشان تضعيها بالزيت ارفعيها بملعقه مسطحه وانقليها فورا على الزيت يعني مو باليد

8/ اقليها في زيت لاهو حار مره ولاهو بارد واذا حسيتي اثناء القلي ان الزيت حار هدي ارخي النار عشان مايحترق ومايطلع شكل الدونات مثل حق السوق .

9/ طلعيعا على ورق نشاف وخليها على نفس الجهه اللي طلعتيها عليه لاتقلبينها ابد .. وخليها تبرد

شوفي العجينه كيف قبل التخمير
دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 31KB. دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162751_763

دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162751_763

الحين جيبي صحن بيدخل المايكويف وحطي فيه 7 حبات جالكسي ساده مع شوي زبده وحطيها بالمايكوريف وبس تسيح خليها عل جنب ولا تسيحيها تاني انا سويتها بدري علشان تجمد شوي الين نخلص قلي وماتسيح

وك

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 34KB. دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162745_828

دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162745_828

العجينه بعد التخمير
دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 34KB. دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162746_580

دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162746_580

الحين رشي الطاولة طحين احطي العجينه عليها

بس لاتفرديها بالنشابه لا افرديها بايدك ولاترققيها
دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 23KB. دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162747_787

دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162747_787

الحين افرشي صينيه بوق نشاف حق المطبخ ورشيه طحين وابدئي انقلي حبات الدونات بملعقه مسطح بكل هدووووووووء
دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 48KB. دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162749_653

دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162749_653

خليها نص ساعه وبعدين اقليها

الحين شو فو كيف عذااااااااااااااااااااااااااب

دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 52KB. دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162748_104

دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162748_104

وهذا الصحن لاول حلوة بترد

دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 29KB. دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162750_725

دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. Hwaml.com_1289162750_725

جربوها ادماااااااااااان

منقوووووووووووول

. يـًٍـًٍــًٍـع ـًـٍـطيًٍـًٍگ آلـًًٍٍـًٍع ـًٍــآفـًٍــيـہ . .
ي ًٍــًٍـسلم ق ًٍــــًٍلبك ي ـًٍــًٍـــآآرب

يسلموا على مرورك الذي اسعدني

روووعه حبيبتي

تسلم ايدك

بانتظار تواجدك وجديدك الراائع

دوناااااااااااااااااات تجنن .. بالصور .. 691574

» الكنافة العراقيه بالصور , طريقة عمل الكنافة العراقيه بالصور
» خواتم رجالي تجنن
» طريقه تجنن لشيل الشعر
» مناظر طبيعيه متحركه تجنن...
» ديكورات مطابخ تجنن تخليك ما تطلعين من المطبخ مشكله والله ذي :D