عجينه بيتزا هت

موضوع: عجينه بيتزا هت الخميس يناير 06, 2011 9:36 pm

طريقة عجينه بيتزا .

المقادير :
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة

الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و
جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق
الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش
مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم ترقق بعد ذلك وتوضع فى صنيه وتوضع فى الفرن
ثم تستخدم النكهات المفضلة لديك
gif

يعطيك الف عافية اختي
لك مني ارق تحية

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

بالهنا والشفا حبيباتى
عجينه بيتزا هت 970221

تسلم ايدك ياعسل

» بيتزا مكسيكيه
» تحفه من عمل ايديكى عجينه السيراميك
» بيتزا حلوة
» بيتزا غير شكل
» بيتزا بس غييييييييييييييير