| | المقدار الناقص مسابقهـ للكل |  |
|
+8المشتاقه للجنه أمة الله (أم يونس) الجوهرةالمكنونة ا م ياسمين بنت الاسلام ام نبيل مجد أم أحمد شامخه بديني 12 مشترك |
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي :  عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
 | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل  الأحد فبراير 27, 2011 9:21 pm | |
| ا لمقدار الرابع صينية الدجاج بالقشطة و الجبنه الشيدر صورة الطبق:  المقادير: نصف دجاجة حبة واحدة فلفل اخضر 1ثمرة جزر علبة قشطة علبةواحدة جبن شيدر مطبوخة زبدة المقدار الناقص (.........) فلفل اسود الطريقة: طريقة عمل صينية الدجاج بالقشطة و الجبنه الشيدريسلق الدجاج وبعد السلق يفرم ثم يخلط الدجاج مع الفلفل المقطع والجزر المقطع والقشطه و الجبنه الشيدر المبشوره والمقدار الناقص (..........) والفلفل ثم تمسح الصينية بالزبدة و يوضع به الدجاج بالقشطة والجبنه الشيدر ثم تدخل صينية الدجاج بالقشطة و الجبنه الشيدر الفرن حتى تنضج وتقدم صينية الدجاج بالقشطة و الجبنه الشيدر | |
|
 | |
ام نبيل
نجمة المنتدى
بلد الإقامه : مصر
علم بلادي :  عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 69
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الأحد فبراير 27, 2011 9:56 pm | |
| | |
|
| | |
مجد أم أحمد
عضوه فضيه
بلد الإقامه : سوريا
عدد المساهمات : 281
نقاط : 482
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 08/12/2010
العمل/الترفيه : معلمة
المزاج : الحمدلله دائما
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الثلاثاء مارس 01, 2011 5:47 pm | |
| المقدار الناقص
الملح أو (الزيت أو السمن-الزبدة)
صح ان شاء الله أ م لا | |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الأربعاء مارس 02, 2011 10:12 pm | |
| الملح اجابه صحيحه ا ختي مجد  الان ننظر الى النقاط  مجد ام احمد ٣ نقاط الجوهره المكنونه نقطتان ا م ياسمين نقطه اين القيه يلا الكل يشارك  مشكوره اختي ام نبيل تواجدكي والمحاوله للحل شرف كبير لي يسلمووووووووو | |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الإثنين مارس 07, 2011 8:25 pm | |
| السلام عليكم ورحمت الله وبركاته
كيف الحال اخواتي الغاليات
يلا الكل يشارك
المقدار الخامس
المقادير:
دجاجه(او اكثر حسب عائلتك)
قليل من الخل+ليمونه واحده +رشه كمون(لتنقيع الدجاج قبل الاستخدام حتى لاتظهر له رائحه ويكون زاكي جدا)
بهارات لتتبيل الدجاج(كمون،فلفل اسود,خولنجان,ملح,كزبرة ناشفة,كركم,قرفة,زنجبيل)
المقدار الناقص (........)
رز (على حسب عائلتك)والرز المستخدم هنا (ابو كأس)
الاستعداد
نشعل الفحم
ونحضر ماء مغلي
ونحمي الفرن مسبقا
نحضر القصدير (على حسب كبر الصينيه)
الطريقه:
يقسم الدجاج الى نصفين ثم ينظف جيدا ويوضع في بايركس ونضع عليه الخل والليمون والكمون وتفرك الدجاجه بالليمون جيدا(صوره 1)
ثم تغسل الدجاجه مره اخري من الخل ثم نشرح الدجاج بالسكين (طولي) (صوره 2)
ثم نخلط البهارات التاليه مع بعض(كمون،فلفل اسود,خولنجان,ملح,كزبرة ناشفة,كركم,قرفة,زنجبيل)(صوره 3)
هذه صوره الخولنجان للبنات اللي مايعرفونه(صوره 4)
ثم تتبل الدجاجه بالبهارات مع الحرص على ان تدخلي قليل من البهارات بين الفتحات اللي عملناها (صوره 5)
نأتي بصينيه بايركس او اللي عندك (صوره 6)
ثم نضع الدجاج المتبل في الصينيه (صوره 7)
نضع عليها الماء الساخن الى نصف الدجاج(صوره 8)
ناتي بفنجان ونضع فيه المقدار الناقص ثم نضع بداخله الفحم (انا ماكان عندي طبيعي فستعنت بهذا)وبسرعه البرق غطي الصينيه (صوره 9)
ثم نضعها في الفرن صوره(1)
بعد مايستوي الدجاج نضعه في صينيه اخرى ونحمره في الفرن(صوره 2)
نحتفظ في المرق (صوره 3)
يغسل الرز جيدا وينقع في الماء الحار ثم يصفى (صوره رقم4 )
المستكه للبنات اللي مايعرفونها (صوره 5)
في القدر نضع المرق بس انتبهي راح تكون البهارات مترسبه في أسفل الطاسه انتي حاولي انك تاخذين الماء فقط
ونضع عليه الرز (طبعا المرق راح يكون قليل جدا بالنسبه لكميه الرز )انتي تكونين محضره ماء مغلي وزيديه حتى يغمر الرز
ثم نضع (حبتين مستكة+حبتين هيل+قرفة) وتأكدي من ملح ماء الرز(يعني ضبطيه)
ثم يوضع على النار حتى تبدأ بظهور الفقاعات(مثل البركان)
نغطيه بالقصدير ونوطي على النار
الى وقت التقديم
نضع الرز في الصحن ونضع فوقه الدجاج ويزين بالبصل والزبيب واللوز المحمص
وبالهنا والشفى
السؤال استخرجي لنا المقدار الناقص
| |
|
| | |
مجد أم أحمد
عضوه فضيه
بلد الإقامه : سوريا
عدد المساهمات : 281
نقاط : 482
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 08/12/2010
العمل/الترفيه : معلمة
المزاج : الحمدلله دائما
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الأربعاء مارس 09, 2011 7:43 pm | |
| | |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الإثنين مارس 14, 2011 9:49 pm | |
| ايوه صح اختي مجد ام احمد الزيت اجابه صحيحه الان ننظر الى النقاط مجد ام احمد ٤ نقاط الجوهره المكنونه نقطتان ا م ياسمين نقطه اين القيه يلا الكل يشارك انتظروني بطبق اخر | |
|
| | |
ام نبيل
نجمة المنتدى
بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 69
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الثلاثاء مارس 15, 2011 10:16 pm | |
| مبروك للفائزات
مجد ام احمد
الجوهرة
ام ياسمين
فين الطبق الجديددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددد
فينك ام الخطاب
فى امان الله
| |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| |
| | |
ام نبيل
نجمة المنتدى
بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 69
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الأربعاء مارس 16, 2011 3:46 pm | |
| السكر
يلا ام الخطاب
السكر صح
| |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الأربعاء مارس 16, 2011 3:52 pm | |
| لا ليس السكر مشكوره اختي ام نبيل لكن حاولي مره اخرى  | |
|
| | |
ام نبيل
نجمة المنتدى
بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 69
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الأربعاء مارس 16, 2011 4:06 pm | |
|
عدل سابقا من قبل ام نبيل في الأربعاء مارس 16, 2011 5:35 pm عدل 1 مرات (السبب : تعديل المكون) | |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الخميس مارس 17, 2011 5:46 am | |
|
لا اختي ام نبيل
عيدي المحاوله
بداخل العصير نوع من الفاكهه
يلا ماهي الفاكهه
ان شاء الله تكونو عرفتو
| |
|
| | |
ام نبيل
نجمة المنتدى
بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 69
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الخميس مارس 17, 2011 2:42 pm | |
| الخوخ عصير
يا قمر
قولى صح
فى انتظارك
يلا ام الخطاب | |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الخميس مارس 17, 2011 7:36 pm | |
| الخوخ اجابه صحيحه اختي ام نبيل مبارك لكِ اختي الان ننظر الى النقاط مجد ام احمد ٤ نقاط الجوهره المكنونه نقطتان ا م ياسمين نقطه ام نبيل نقطه انتظروني بطبق اخر ا | |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل السبت مارس 19, 2011 2:57 am | |
| | |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الإثنين مارس 21, 2011 1:48 pm | |
| المقدار الناقص بسيييييط
يلا اخواتي حاولو وانا بساعدكن
| |
|
| | |
الجوهرةالمكنونة
إداريه سابقه 
بلد الإقامه : السعوديه
علم بلادي :  عدد المساهمات : 16547
نقاط : 21019
التقييم : 121
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
جنسيتكِ : سعوديه
| |
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الإثنين مارس 21, 2011 7:54 pm | |
| لا ليس دريم ويب  ماهو الشي الي مخلي العصير ثقيل مشكوره جوجو ع المحاوله يلا حاولو من جديد  | |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الثلاثاء مارس 22, 2011 9:58 pm | |
|  اين انتن ؟؟؟ | |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الثلاثاء مارس 22, 2011 10:00 pm | |
| انظرو الى الصوره الحل بداخلها يلا انا في الانتظار | |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل الأربعاء مارس 23, 2011 3:47 pm | |
| | |
|
| | |
مجد أم أحمد
عضوه فضيه
بلد الإقامه : سوريا
عدد المساهمات : 281
نقاط : 482
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 08/12/2010
العمل/الترفيه : معلمة
المزاج : الحمدلله دائما
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل السبت مارس 26, 2011 5:50 pm | |
| المقدار الناقص
الجيليه أو الكريما و النشاء
صح؟؟؟؟؟؟؟؟ | |
|
| | |
ام مي
عضوه vib
بلد الإقامه : المملكة العربية السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 9427
نقاط : 10857
التقييم : 55
تاريخ التسجيل : 24/01/2011
العمر : 43
المزاج : الحمد لله معتدل
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل السبت مارس 26, 2011 7:57 pm | |
| المقدار الناقص هو الماء صح  | |
|
| | |
ام نبيل
نجمة المنتدى
بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 69
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه
| | موضوع: رد: المقدار الناقص مسابقهـ للكل السبت مارس 26, 2011 8:43 pm | |
| المقدار الناقص
جيلى
فينك ام الخطاب
صح يا قمر
| |
|
| | |
| | المقدار الناقص مسابقهـ للكل | |
|
