عطر الياسمين مشرفة قسم
عدد المساهمات : 23 نقاط : 78 التقييم : 9 تاريخ التسجيل : 06/01/2010
| موضوع: الكفته المشويه من غير فحم وذى الجاهزه الإثنين يناير 18, 2010 6:50 pm | |
| لعمل الكفته المشويه من غير فحم وذى الجاهزه بالضبط ومن غير تكاليف والله ومش هتلاحظى فرق بينها وبين مقادير الكفته العاديه لكن هتحسى الفرق فى الطعم
المقادير
لحمة مفرومة فلفل أخضر بصل ملح ,فلفل ,توابل و بهارات اللحمة قطعة فحم متوسطة
الطريقه
1نضع اللحمة المفرومة فى طبق ونبشر البصل والفلفل الاخضر بالمبشره فوقها 2 ثم نضع التوابل والبهارات ونقوم بخلطهم 3نقوم بعمل حفره فى وسط اللحمه ونحضر قشرة بصله بس تكون صلبه ونضع فيها القليل من السمن او الزيت 4نقوم بتحميه الفحمة ثم نضعها على السمن داخل قشرة البصلة ثم نقوم بتغطية الخلطه لأطول فترة ممكنه 5نرفع الغطاء ونقوم بتصبيع الكفته هتلاحظى الفرق فى رائحة اللحمة نضعها فى الصينيه وندخلها الفرن على فكره الكفته هتنزل كل الدهون بتاعتها وطعمها هيبقى روعه
الطريقه دى انا مجرباها وممكن كمان تخزنى الخلطه فى الفريزر لحين ما تحتاجيها وهيفضل الطعم زى ما هو
وبالهنا والشفا | |
|
أمة الله (أم يونس) المؤسسه والمديره العامه
بلد الإقامه : القدس علم بلادي : عدد المساهمات : 4375 نقاط : 7559 التقييم : 137 تاريخ التسجيل : 03/01/2010 جنسيتكِ : فلسطينيه
| موضوع: رد: الكفته المشويه من غير فحم وذى الجاهزه الأربعاء يناير 27, 2010 10:58 pm | |
| | |
|
فرح عضوه vib
بلد الإقامه : ✿ In Oman's heart ✿ علم بلادي : عدد المساهمات : 7139 نقاط : 7932 التقييم : 80 تاريخ التسجيل : 12/05/2010 العمر : 34 العمل/الترفيه : ❀estudiante❀ المزاج : praise be to Allah
| موضوع: رد: الكفته المشويه من غير فحم وذى الجاهزه السبت يونيو 05, 2010 8:52 pm | |
| تسلمي ع الموضوع الحلو أختي | |
|
ام يوسف عضوه ماسيه
بلد الإقامه : فلسطين علم بلادي : عدد المساهمات : 426 نقاط : 854 التقييم : 21 تاريخ التسجيل : 26/01/2010 العمر : 38 العمل/الترفيه : ربة منزل المزاج : متقلب
| موضوع: رد: الكفته المشويه من غير فحم وذى الجاهزه الثلاثاء يونيو 08, 2010 8:09 am | |
| | |
|
ام نبيل نجمة المنتدى
بلد الإقامه : مصر علم بلادي : عدد المساهمات : 14863 نقاط : 21669 التقييم : 186 تاريخ التسجيل : 13/06/2010 العمر : 68 العمل/الترفيه : ربه منزل المزاج : الحمدلله جنسيتكِ : مصريه
| |
شامخه بديني نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية علم بلادي : عدد المساهمات : 7919 نقاط : 9610 التقييم : 160 تاريخ التسجيل : 27/04/2010 العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| موضوع: رد: الكفته المشويه من غير فحم وذى الجاهزه السبت يوليو 31, 2010 10:53 pm | |
| روعـــــــــــه سلمت يمناكِ اختي عطر الياسمين بورك فيكِ ودمت بموده | |
|