معلوماتنا تفيد أنكِ غير منضمه لأسرتنا المتواضعه

سجلي معنا ولن تندمي أبداً بإذن الله
معلوماتنا تفيد أنكِ غير منضمه لأسرتنا المتواضعه

سجلي معنا ولن تندمي أبداً بإذن الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل
من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Support

 

 من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Empty
مُساهمةموضوع: من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية    من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 21, 2012 9:00 pm

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Scaled.php?server=24&filename=1223967ha0szje3wv
اليوم عندي لكم طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية

طبق رئيسي لذيذ يقدم مع الأرز بالشعرية .. أو الأرز المشخول العادي ...

عيالي بيحبوها كثير وان شاءالله تحبوها وتطبقوها

نبدأ بسم الله ...


من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Scaled.php?server=24&filename=1223967ha0szje3wv

المقادير

كيلو لحم مفروم
- لبن خاثر وآنا استخدمت المراعي ...
- نصف قالب زبدة غير مملحة ..
- 3 فصوص ثوم مفرومة ...
- شدة كزبرة مفرومة ...
- 3 ملاعق نشا .. تفكك في كوب ماء فاتر ...
- القليل من الملح حسب الرغبة ...

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Scaled.php?server=24&filename=1223967ha0szje3wv


طريقة التحضير



من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  89666663

نقوم بتجهيز اللحمه ونضيف عليها الملح والفلفل الابيض وقليل من الكزبره

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  63479574


نقوم بتكوير اللحمه على راحت اليد كما في الصوره


من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  18526525


نقوم بقلي الكفته في قليل من الزيت حتى النضج


من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  63017827


وهذا شكلها بعد القلي



من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  75604932

*- نبدأ بتحضير اللبنية .. وذلك بوضع لتر من اللبن على النار ونضيف له النشا
المفككة في الماء الفاتر .. وتخلط باستمرار على النار حتى يبدأ اللبن بالغليان
تدريجياً ..

*- في هذه الأثناء نسيح الزبدة في مقلاة ونضيف لها الثوم وبعد ذلك الكزبرة
المفرومة ثم نصب الزبدة بما فيها من ثوم وكزبرة في اللبن ...


من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  21197950

- نضيف رشة من الملح ونترك الخليط حتى يغلي .. ثم نقلل على النار .. ونضع حبات
الكبة المقلية بالقدر وتترك لتشرب القليل من اللبن أثناء الغليان
فيبدأ الخليط بأخذ قوام اثقل مما كان عليه ...

تصف حبات الكبة في الصينية ..
تضاف اليها اللبنيه


من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  17915287

- تدخل الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة تترواح مابين 10 _ 15 دقيقة ..
- ثم تخرج الصينية وتضاف باقي كمية اللبنية .. وتسكب في أطباق التقديم
وتقدم مع الأرز بالشعرية أو المشخول ..

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Scaled.php?server=24&filename=1223967ha0szje3wv
*وألف عافية للجميع
ملاحظة : تضاعف كمية اللبن والنشا حسب كمية الكبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شامخه بديني
نائبة المديره
نائبة المديره
شامخه بديني


بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Female78 عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية    من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 21, 2012 10:45 pm

ماشاء الله طريقه حلووووووه

اشهيتينا يالغاليه احب الكبه كثيييييير
من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  825480

بارك الله فيكِ اختي الغاليه رفه

مشكوره ع الطبخات الرائعه التي تقدميها لنا دائما


كالعاده موضوع يستحق التميز والتقييم
من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  819240
ودائما تبهرينا بافضل الاكلات

سلمتي لنا يالغاليه

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  524762

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية    من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  I_icon_minitimeالخميس مارس 22, 2012 4:20 pm

شامخه بديني كتب:

ماشاء الله طريقه حلووووووه

اشهيتينا يالغاليه احب الكبه كثيييييير
من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  825480

بارك الله فيكِ اختي الغاليه رفه

مشكوره ع الطبخات الرائعه التي تقدميها لنا دائما


كالعاده موضوع يستحق التميز والتقييم
من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  819240
ودائما تبهرينا بافضل الاكلات

سلمتي لنا يالغاليه

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  524762




العفو ياقلبي

نورتيني ياقلبي وانتظر تطبيقك ياحلوووتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريحانة
فريق المصممين
فريق المصممين
ريحانة


بلد الإقامه : OMAN
علم بلادي : من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Female54 عدد المساهمات : 2193
نقاط : 2746
التقييم : 56
تاريخ التسجيل : 25/07/2011
العمر : 33
جنسيتكِ : عُمانيه

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية    من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  I_icon_minitimeالخميس مارس 22, 2012 5:14 pm

حلووووه الطريقه

تسلم ايدك يالغلا على طريقتك

بارك الله فيك

وبانتظار جديدك الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمة الله (أم يونس)
المؤسسه والمديره العامه
المؤسسه والمديره العامه
أمة الله (أم يونس)


بلد الإقامه : القدس
علم بلادي : من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Female56 عدد المساهمات : 4375
نقاط : 7559
التقييم : 137
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
جنسيتكِ : فلسطينيه

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية    من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  I_icon_minitimeالخميس مارس 22, 2012 6:57 pm

تسلم إيديكِ رووفه عالوصفه الجميله

طريقتها جديده عليّ ,, نحن بنعملها غير شكل وبتكون متل الكبه المقليه يعني مع برغل

وحشوه اللحمه والصنوبر بداخلها وبسقطها باللبن

لكن طريقتك كمان حلوه

تسلم إيديكِ يا الغاليه

ننتظر المزيد من طبخاتكِ المميزه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rasoliqudwti.yoo7.com
ام نبيل
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
ام نبيل


بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Female31 عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 68
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية    من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  I_icon_minitimeالأحد مارس 25, 2012 9:57 pm

ما شاء الله
رفروفه
حلوة تسلم الايادى
احجزلى طبق ا قمر
بوركتى بحفظ الرحمن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية    من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  I_icon_minitimeالإثنين أبريل 16, 2012 12:11 am

ريحانة كتب:
حلووووه الطريقه

تسلم ايدك يالغلا على طريقتك

بارك الله فيك

وبانتظار جديدك الرائع



الحلا حلاتك وحلاة اطلالتك ياقمر

منووووره رورو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية    من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  I_icon_minitimeالإثنين أبريل 16, 2012 12:13 am

ღ أمـ الله ـة ღ كتب:

تسلم إيديكِ رووفه عالوصفه الجميله

طريقتها جديده عليّ ,, نحن بنعملها غير شكل وبتكون متل الكبه المقليه يعني مع برغل

وحشوه اللحمه والصنوبر بداخلها وبسقطها باللبن

لكن طريقتك كمان حلوه

تسلم إيديكِ يا الغاليه

ننتظر المزيد من طبخاتكِ المميزه



صحيح يالغاليه طريقته اعملها كمان روووعه في الشكل والطعم

بس هذا نوع من التغييير واعتبريها كبه سعوديه هههه

منووووره ياقمري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية    من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية  I_icon_minitimeالإثنين أبريل 16, 2012 12:15 am

ام نبيل كتب:

ما شاء الله
رفروفه
حلوة تسلم الايادى
احجزلى طبق ا قمر
بوركتى بحفظ الرحمن



اسعدتني اشراقتك يالغاليه

ولايهمك الصينيه كلها لعيونك

منووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
من مطبخي طريقة عمل الكبة اللبنية أو كبة باللبن على الطريقة اللبنانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» التلبينة على الطريقة المغربية (من مطبخي )
» الكبة الحلبية
» الكبة الكذابة
» صينية الكبة بالفرن
» حلا الدحدح *من مطبخي*

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: **مطـــبخــكِ** :: مطــــــــــــــبخ العــــــــــــــــضوات-
انتقل الى:  
Place holder for NS4 only