معلوماتنا تفيد أنكِ غير منضمه لأسرتنا المتواضعه

سجلي معنا ولن تندمي أبداً بإذن الله
معلوماتنا تفيد أنكِ غير منضمه لأسرتنا المتواضعه

سجلي معنا ولن تندمي أبداً بإذن الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل
قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  Support

 

 قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دلال
عضوه ماسيه
عضوه ماسيه
دلال


بلد الإقامه : دمشق في القلب
علم بلادي : قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  Female70 عدد المساهمات : 541
نقاط : 719
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 02/07/2011
العمر : 37
العمل/الترفيه : عاشقه الحريه
المزاج : يا دنيا غري غيري

قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  Empty
مُساهمةموضوع: قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا    قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 05, 2011 4:15 pm

[size=12][size=24]طريقه عمل القطايف اسهل طريقة على الاطلاق
المقادير
كاستين طحين
كاستين حليب سائل
معلقة خميرة
قليل من الماء الزهر
علبة قشطة
فستق حلبي لتزين
للقطر:
ثلاث كاسات سكر
كاسة ماء
4حبات هال او هان
عودان قرفة
ربع معلقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
بسم الله
اول شي نحضر الخلاط او المولينكس ونضع الطحين وفوقة الحليب والخميرة والماء الزهر ونقوم بخلطه جيدا
يغطى ابريق الخلاط ويترك الخليط لمدة ساعة
ثاني شي احضري المقلاه وقومي بتسخينها جيدا
نقوم بتحريك الخليط مرة اخرة ونبدأ
اسكبي قليل من الخليط بالمقلاة التيفال ونتظري ان يبدأ وجة القطايف بالتماسك (النشفان)
ملاحظه على نار هادئة
وكل ما تعملي وحدة حطيها بالصينيه مخصصة وغطيهم بقطعة قماش وتركيهم ليبردوا
في هذا الوقت نعمل القطر او الشربات
نضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة ثم نضيف حب الهال والقرفة وماء الزهر وعصير الليمون وتخليهم على النار ربع ساعة بعد الغليان على نار هادية جدا
احضري في هذا الوقت القطايف وقومي بحشيها بالقشطة واغلقيها جيدا وضعيها بصينيه خاصة للفرن ودهنيها من الطرفين زيت نباتي او سمنه بلدي
وضعيها الفرن اشويها من الاسفل ومن الاعلى بالشوايه
وبعدما تخرجيها من الفرن ضعيهم في الشربات او القطر
ومن ثم اخرجيهم وضعيهم في طبق شفاف ورشي عليهم الفستق الحلبي المطحون
صحتين وعافية
هاي بعملها برمضان وبغير رمضان وما بشتري قطايف جاهز
ة قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  583450
[/size]
[/size]


عدل سابقا من قبل الجوهرةالمكنونة في الأربعاء يوليو 06, 2011 8:29 am عدل 2 مرات (السبب : تكبير الخط)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مي
عضوه vib
عضوه vib
ام مي


بلد الإقامه : المملكة العربية السعودية
علم بلادي : قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  Female62 عدد المساهمات : 9427
نقاط : 10857
التقييم : 55
تاريخ التسجيل : 24/01/2011
العمر : 42
المزاج : الحمد لله معتدل

قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا    قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 05, 2011 5:00 pm

ماشاء الله جميل جدا يالغالية

بس معلش عند عزر صغير ممكن بس تكبري الخط شوية

كتير صغير

بس رائع موضوعك

تسلم يمينك يالغالية

دمتي برضا الرحمن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجوهرةالمكنونة
إداريه سابقه
الجوهرةالمكنونة


بلد الإقامه : السعوديه
علم بلادي : قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  Female62 عدد المساهمات : 16547
نقاط : 21019
التقييم : 121
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
جنسيتكِ : سعوديه

قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا    قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 06, 2011 8:28 am

رووووووووووووووعه

تسلم يدك

دلال

الله يعطيك العافيه

قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  104104 قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  104104 قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  104104 قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  104104
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اخت معتز بالله
عضو موقوف



بلد الإقامه : الجزائر
علم بلادي : قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  Female11 عدد المساهمات : 109
نقاط : 182
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 08/07/2011

قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا    قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  I_icon_minitimeالجمعة يوليو 08, 2011 5:19 pm

قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  550916 قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا  954951
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قطايف رمضان سهله جدا ولذيذة جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قطايف رمضان بالبيت
»  كيكة الشوكلاتة هشة ولذيذة الطعم ...
» قطايف لكل الحبايب
» قصة علبة البسكويت .. قصة رائعة ولذيذة .. جرب تدوقها .. اقصد تقرائها :
»  قطايف بالقشطة بالصور والشرح

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: **مطـــبخــكِ** :: الحلويات-
انتقل الى:  
Place holder for NS4 only