البوضة المصرية

البوظة المصرية



المقادير:
2كأس ماء
1 كأس حليب ناشف
1/2 كأس سكر
2 ملعقة كبيرة كريمة بودرة
1/2ملعقة صغيرة سحلب بودرة
النكهة حسب الرغبة ملعقتين كبار فانيلا او كاكاو او عصير بودرة حسب النكهة المرغوبة
او اذا اردت بوظة عربية فضعي حبتين مستكة يعني بدل النكهات

الطريقة:

توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط لمدة دقيقتين

ثم توضع في وعاء وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تخرج وتحرك جيدا حتى تتجانس وتعاد للثلاجة لليوم التالي

البوظة الثلاثية

وطريقتها كالتالي:

المقادير
600 جرام من الحليب المركز
1/2 من مغلف كريمة دريم بنكهة الشوكولا
1/2 من مغلف كريمة دريم بنكهة الفراولة
1/2 من مغلف كريمة دريم بنكهة الفانيليا
و اضيفي زيادة من نكهة الفانيليا للزينة
قطع من الشوكولا الملونة للزينة


الطريقة

يخفق مقدار 3/1 علبة من الحليب المركز مع كريمة مع نكهة الشوكولا حتى يصبح الخليط كثيفا

يسكب الخليط فى صينية ويوضع داخل الثلاجة مدة سا عة ونصف
ثم تعاد مع النكهتين المتبقيتين من الكريمة وتوضعان فوق طبقة الشوكولا بنفس الطريقة
وقبل اضافة الطبقيتين الاخريين تاكد من الطبقة السابقة مثلجة

وبعد ذللك تقلب طبق التقديم وتزين بكريمة الفلانيلا وقطع الشوكولا الملونة