فن الضيافة بالصور....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
* * * * * * * * *
سأورد لك تجارب استفدتها وبعضها طبقته عن طرق تقديم القهوة والشاي للضيـــــــــوف ،،
واول شيء نبدا فيه هو هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك
ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303986_175

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303986_175

بعد ذلك تعملي ماأردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،،
وماتريد تقديمه لضيوفها ،،

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303976_717

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303977_312

اولاً :
بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303978_504

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303978_504

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303988_589

ثم بعد العصيــــــر
القهوة

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303978_403

هذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 733x498 . فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303984_988

والتمــــــر وبعض من انواع الحلى

وبعد القهـــوة

نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303986_399

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303977_542

وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك

وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة
ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة
تضفي على المكان ترتيب رائع ،،

واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303985_454

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303979_155

وممكن تقديم بعض الايسكريم ،،
ويكون على شكل طبقات
مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،،

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303980_160

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303987_366

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303984_418

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303983_662

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292303982_214

وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع

وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في
ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،
اليكم بعض الصور ،،،

والان اطقم السفره

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304028_283

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304028_283

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304028_458

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304028_315

تجهيز المائدة

فن له اصول وقواعد فلابد ان تكون لكل قطعة وظيفة، ومثلما نحرص
على ألا تكون هناك قطع ناقصة يجب ألا تزيد القطع ايضا عن المطلوب. قليل من
الاكسسوارات والاهتمام يعطي العشاء او الغداء نوعا من الدفء والرومانسية ويضفي
على جو المائدة شكلا مميزا، فمظهر المائدة الأنيق هو ما يشجع على تناول الطعام
وليس ضرورياً ان تكون ادوات المائدة غالية الثمن بقدر ما يجب ان تتحقق غاية
الحصول في النهاية على مائدة متكاملة المزايا تضمن قضاء اسعد الاوقات مع افراد
العائلة خلال تناول وجبات الطعام اليومية.
فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304081_449

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304081_449

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304084_732

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304082_789

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304082_716

وهذي بعض نماذج من التزيين

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304083_954

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304079_658

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304079_962

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304079_473

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304083_677

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304079_256

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304080_794

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304080_317

بعض انواع واشكال المفارش اللتي توضع تحت الاطباق:

طبعا هذا يعتمد على لون اثاث غرفة طعامك والى ذوقك الخاص

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304084_359

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304081_530

اختاري عزيزتي ما يناسبك من فرش للمائدة او حتى ما يتوفر لديك من غطاءات سواء

كانت بسيطة غير متكلفة او ما يتناسب مع المناسبة سواء كانت حفلة ام وجبه اعتيادية
او تلك ذات الطابع الذي يميز ذوقك. مع مراعاة عدم اسدال الفرش لأكثر من 30سم
على جوانب الطاولة لكي يتلائم ذلك مع حركة كرسي المائدة عند الاستخدام.

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304081_645

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304081_645

** ** ** ** **
إنتقاء الالوان يتأتي من نظرتك الثاقبه فيما يتناسب مع نوع وزمن الوجبه،
الديكور المحيط، نوع المناسبة، موقع المائدة سواء كان خارجي ام داخلى.
لذلك يمكنك انتقاء الالوان الهادئه الطبيعيه في فترة الصباح حيث تتميز مائدة
الافطار كما يشير المتخصصون بغلبة الألوان المبهجة المرحة ذات الطبيعة الربيعية
المتفائلة التي تعجل بداية اليوم وتدفع للمضى للعمل بكل نشاط وحيوية.

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304081_769

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304081_769

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304081_761

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304081_907

فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304080_404

أما عشاء الأمسيات والرومانسية فيفضل له الألوان الداكنة كالأزرق أو القرمزي،
، هذا من حيث الاجواء والديكور والمفرش اضافة الى مكملات الموائد كالشموع
والورود وهذه المائدة هي نفسها التي اختارها المتخصصون لدعوات الاعياد والمناسبات..
فن الضيافة بالصور.... Hwaml.com_1292304081_537