كفته رووعه *من مطبخي*

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
*************

كيف حالكم احبتي في الله .....اتمنى ان تكونوا بخير دائما
اليوم عملت الكفته وقلت لازم تتغدوا معايه لاني احبكم موووت


بقول المقادير
*********
حوالي كيلوا لحمه مفرومه( حسب عدد الاشخاص )
عودين بقدونس مقطع +4فصوص ثوم+ملعقتين خل+طماطميه 1 طماطم مبشوره+قرن فلفل ياريت يكون حار
بصله
ملعقة كثبرة مطحونه+ملعقة ملح +بسيط من الفلفل الاسمر

الطريقه

نطحن الثوم مع الملح +الفلفل والكثبره والفلفل الاسمر
نضيف البصله +الطماطم المفرومه+البقدونس المقطع+الخل +ملعقتين زيت (اذا ما بيها دهون)

لفيهم مره واحده بالمطحنه او بالكبه (للخلط فقط)





ضيفي الخليط على اللحمه المفرومه وقلبيها كويس لتتماسك

لو في وقت حطيها بالثلاجه نص ساعه





اعمليها صوابع طويله ورصيها بصنيه ممكن تغلفيها بورق الومنيوم وتحطيها بالفرن-




بس انا ما كان عندي وقت


وضعتها على الشعله من فوق على نار هاديه حتى نضجت واتلسعت من تحت

والحمد لله طلعت رووعه



دي المكرونه بالصلصة-- وضعت بالصلصة فلفل حار وفص ثوم



يالا يابنات لا تتاخروووا




يااارب تعجبكم
بالف هنا

يعطيك العافيه
سلمت يدك يالغاليه
الله يحفظك

اسعدني تواجدك الرائع جوجو
اسعد الله قلبك داائما
شرفا لي ردك الغالي
الله لا يحرمنا منك

ان شاء الله قريبا راح اطبقها



رووووووووعه تسلم يدك يالغاليه الله يحفظكي لينا


وننتظر طبق مميز اخر من اطباقكِ الشهيه



تستحقي التقييم لجمال الموضوع


بارك الله فيكِ والف صحه وهناء على قلوبكم

مممممممم
أم علي
طبق يشهي
سلمت يداك
لا شك أنك ست بيت ممتازة
ما شاءالله تبارك الرحمان

ههههه الله يسلمك حبيبتي وايخليكي
دا بس من ذوقك
سعدت بتواجدك المميز موئه اسعدك الله بالدنيا والاخره

رائع غاليتي
أم علي
بااااارك الله فيك تسلم ايدينك يالغالية
وفعلا تستحقي التقييم
رووووووووووووووعة