ا م ياسمين
طبيبه 
بلد الإقامه : الاردن
علم بلادي :  عدد المساهمات : 6195
نقاط : 7970
التقييم : 50
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 39
العمل/الترفيه : دكتورة اسنان
المزاج : الحمد لله .. جيد
 | موضوع: فخذ خاروف مشوي بالتوابل امممممممممم  الإثنين يناير 23, 2012 12:18 pm | |
| فخذ خاروف بالتوابل
 * المقادير:فخذ خروف وزنه 2.5 إلى 3 كيلوغراماتكأسان من اللبن الزبادينصف كوب من معجون البندورةنصف ملعقة صغيرة من كل من البهارات التالية: قرفة، كبش قرنفل، هال، خولنجان، فلفل أسود، كمون، ملح4 فصوص ثوم مطحونة2 إلى 3 ملاعق طعام من زيت الذرة.* طريقة التحضير:يوضع فخذ الخروف في صينية الفرن بعد غسله وتجفيفه جيداً.يخلط اللبن الزبادي مع الثوم ومعجون البندورة والزيت والبهارات والملح والقليل من الماء.تسكب هذه الصلصة فوق فخذ الخروف في الصينية وتغلف الصينية جيداً بورق الألمنيوم.يخبز الفخذ في الفرن مع ضرورة فتح باب الفرن كل نصف ساعة وسكب القليل من المرق الموجود في الصينية فوق الفخذ لتبليله إلى أن ينضج.قبل التقديم، يرفع ورق الألمنيوم عن الصينية ويخبز فخذ الخروف في الفرن قليلاً حتى يحمرّ ثم يقدم مع البطاطا المقلية والخضار. | |
|
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي :  عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: فخذ خاروف مشوي بالتوابل امممممممممم الإثنين يناير 23, 2012 12:29 pm | |
| ماشاء الله حلوه الطريقه ننتظر المزيد من مواضيعكِ الشيقه  | |
|
فرح
عضوه vib
بلد الإقامه : ✿ In Oman's heart ✿
علم بلادي :  عدد المساهمات : 7139
نقاط : 7932
التقييم : 80
تاريخ التسجيل : 12/05/2010
العمر : 34
العمل/الترفيه : ❀estudiante❀
المزاج : praise be to Allah
| |
أم ياسين
عضوه vib
بلد الإقامه : المغرب
علم بلادي :  عدد المساهمات : 1477
نقاط : 1939
التقييم : 27
تاريخ التسجيل : 03/10/2010
العمر : 48
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : لا اٍله اٍلا الله محمد رسول الله
| | موضوع: رد: فخذ خاروف مشوي بالتوابل امممممممممم الإثنين يناير 23, 2012 1:11 pm | |
| ممممممم جد شهي
تسلم يديك حبيبتي
أكيد راح يطلع لذيذ
اسويه ان شاء الله لضيوف
جزاك الله خيرا | |
|
ا م ياسمين
طبيبه
بلد الإقامه : الاردن
علم بلادي : عدد المساهمات : 6195
نقاط : 7970
التقييم : 50
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 39
العمل/الترفيه : دكتورة اسنان
المزاج : الحمد لله .. جيد
| | موضوع: رد: فخذ خاروف مشوي بالتوابل امممممممممم الإثنين يناير 23, 2012 9:26 pm | |
|
الله لا يحرمني هالطلات الحلوة
| |
|
ريحانة
فريق المصممين
بلد الإقامه : OMAN
علم بلادي : عدد المساهمات : 2193
نقاط : 2746
التقييم : 56
تاريخ التسجيل : 25/07/2011
العمر : 34
جنسيتكِ : عُمانيه
| | موضوع: رد: فخذ خاروف مشوي بالتوابل امممممممممم الإثنين يناير 23, 2012 9:42 pm | |
| حلووووووووو مره
تسلم ايدك يالغاليه | |
|
ا م ياسمين
طبيبه
بلد الإقامه : الاردن
علم بلادي : عدد المساهمات : 6195
نقاط : 7970
التقييم : 50
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 39
العمل/الترفيه : دكتورة اسنان
المزاج : الحمد لله .. جيد
| | موضوع: رد: فخذ خاروف مشوي بالتوابل امممممممممم الأربعاء يناير 25, 2012 3:31 pm | |
|
وجودك احلى عزيزتي ريحانة
تسلمي عالمرور العسل
| |
|
