فـطـآآئـر رووعـة وبحشوات مختلفه

كيفكم أن شااء الله تماام ؟؟

المهم نبدأ

: المقادير

ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء مايعجن العجينة/ذرة ملح / 2 كاس دقيق

: الطريقه

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10دقائق[/size]

بعدالعشر دقائق يضاف لها[/size]

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.[/size]

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب[/size]

هذي العجينة فبل التخمير[/size]

بعد التخمير[/size]

الشكل الاول[/size]

مقادير الحشوه[/size]

2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة[/size]

1 بصله متوسطة مفروم

1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة[/size]

2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل[/size]

ملعقة سماق[/size]

ملح ، فلفل,باربيكو

الطريقة [/size]

نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك ) [/size]

نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار[/size]

نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها[/size]

]هذه الحشوه

تفرد العجينة وتقطع مستطيلات[/size]

]

نضع الحشوة في الطرف[/size]

نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين

[/size]

ثم نلف

][

]تدهن ببيض مخلوط مع حليب

[/size]

]وترش بالسمسم او حبة البركة[/size]

[/size]

وممكن نلصق الطرفين ببعض[/size]

][/size]

الشكل الثاني[/size]

مقادير الحشوه

تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح [/size]

وتبشر عليها جزرة [/size]

الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)[/size]

هذة الحشوه

الطريقة[/size]

تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى[/size]

][/size]

]نضع فوق الحشوة دائرة ثانية

][/size]

]وتشكل باليد بهذي الطريقة[/size]

][/size]

تمسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة[/size]

][/size]

]بعد النضج

أن شااء الله تكون عجبتكم

واااااااااااااااااااااااااو

ما شاء الله رووووووعه

شهتنى ا قمر

سلموا الايادى

بارك الله فيكى

مممممممم
شهية
gif

جزاك الله خيرا
تسلمي رفه
كان نفسي اشوف الشكل
فـطـآآئـر رووعـة وبحشوات مختلفه 151311

بس ليه ماظهرت عندي الصور
؟؟؟؟؟؟؟
المقادير
ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء مايعجن العجينة/ذرة ملح / 2 كاس دقيق

بعد كده نضع 3 كوب دقيق ونص كوب زيت
متاكده من المقادير
يمكن بدل الدقيق بالاول حليب

فـطـآآئـر رووعـة وبحشوات مختلفه 814628

تسلم ايدك رفة
الله يعطيك العافية

تسلم يدك رووووعه
مشاء الله
الله يحفظك

بارك الله فيك

تسلم ايدك

رووووووفة

شكلها رااااائع

» صور مختلفه من الاثاث
» وصفات مختلفه من المعجنات
» تشكيله مختلفه من الديكورات على ذوقي
» رولات التوست بالجبن [مختلفه]
» تشيز كيك منوع ,,,أنواع وطرق مختلفه