معلوماتنا تفيد أنكِ غير منضمه لأسرتنا المتواضعه

سجلي معنا ولن تندمي أبداً بإذن الله
معلوماتنا تفيد أنكِ غير منضمه لأسرتنا المتواضعه

سجلي معنا ولن تندمي أبداً بإذن الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل
حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Support

 

 حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم

اذهب الى الأسفل 
+4
فرح
ام علي
ام امير
εïз رفـــه εïз
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالإثنين يوليو 30, 2012 9:36 pm


حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Banaat-c22b0e4da6


اليوم عملت على فطوري السمبوسه الهنديه وتسمى في الهند بـ ( الشينكار )

اتمنى تنال رضاكم واستحسانكم

بسم الله نبدأ ...

مقادير العجينه

3 1/4 كوب دقيق
1/4 ملعقه كبيره دقيق الارز
ا ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه كبيره كمون صحيح
رشه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كركم
كوب زيت او سمن
1 1/4 كوب ماء



الحشوه


1/2 كوب عدس اخضر
2 حبه بطاطس مقطعه مكعبات صغيره
1/2 كوب بازلاء خضراء
1/2 كوب جزر مقطع صغير
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
ملعقه كبيره زنجبيل مهروس
ملعقه صغيره شطه حمراء مجروشه
1ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه كبيره بهار مشكل او كاري
1 1/2 كوب كزبره خضراء مفرومه



للقلي


زيت ذره



عدل سابقا من قبل εïз رفـــه εïз في الإثنين يوليو 30, 2012 9:41 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالإثنين يوليو 30, 2012 9:38 pm


نقوم بعجن مقادير العجينه جيداً ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعه

الحشوه

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Banaat-0f9d85859f


نقوم بوضع الزيت زيتون في قدر ونضيف البصل والثوم والجنزبيل ونقوم بتحريكها حتى يذبل البصل
نضيفالعدس بعد نقعه وسلقه وتصفيته ونحركه ثم نضع باقي المقادير من البطاطس والجزر والبازلاء
والبهارات والملح ونحركهم جيداًوعند قرب الاستواء نضع الكزبره المفرومه

نقوم بتحضير العجينه

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Banaat-8bd0b12089

نأخذ من العجينه قطعه بكبر البيضه ونقوم بفردها على شكل دائره ونقوم بقطعها من المنتصف
كما في الصوووره

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Banaat-1284c6f237



نقوم بحشو نصف الدائره بحشوة الخضره ومن ثم نقوم بغلقها كما هو موضح في الصوره



حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Banaat-660142e41a



وهذي للتعرف على طريقة لفها



حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Banaat-175b688461



وهذي جهزتها للقلي



حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Banaat-dfe6343a29




وهذا هو طبقنا ياحلووووات



حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Banaat-1a8a522d33



شايفين الحشوووه كيف ببتشهي



حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Banaat-a00d2cb17e




حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Banaat-c22b0e4da6
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام امير
مشرفة قسم
مشرفة قسم



بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female31 عدد المساهمات : 2880
نقاط : 4183
التقييم : 33
تاريخ التسجيل : 18/12/2010
العمر : 48
المزاج : الحمد لله
جنسيتكِ : مصريه

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 31, 2012 9:55 am

يا سلااااااااااااااااااااا


اية الجمال دة والحلاوة دى


روفة


طريقة سهلة بس استغربت اسم الشينكار بالبداية


لكن لما عرفت انها السمبوسة عرفت انى لما اعملها هتطلع اكيد حلوة مثلك


تسلمى حبيبتى وتسلم الايادى


واحلى تقيم لعيونك لهذا التعب الى من اجلنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام علي
نائبة المديره
نائبة المديره
ام علي


بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female31 عدد المساهمات : 7341
نقاط : 9788
التقييم : 140
تاريخ التسجيل : 24/05/2011
العمر : 42
المزاج : الحمد لله

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 31, 2012 10:41 am

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم 141375
ما شاء الله

صرااحه ابداااع اكثر من راائعه

شكل ومضمون
ممتاز

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم 1549455jbvv51nhn6nf7
بالف هنا على قلوبكم

ربنا يبارك فيكي ويرضيكي دايما
رووفه
احلى تقييم لشخصك الراائع

تسلمين

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم 11192239716
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرح
عضوه vib
عضوه vib
فرح


بلد الإقامه : ✿ In Oman's heart ✿
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female54 عدد المساهمات : 7139
نقاط : 7932
التقييم : 80
تاريخ التسجيل : 12/05/2010
العمر : 34
العمل/الترفيه : ❀estudiante❀
المزاج : praise be to Allah

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 31, 2012 11:15 am

ما شاء الله
حلوة مره امممم
تسلم ايدك
الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام نبيل
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
ام نبيل


بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female31 عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 69
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 31, 2012 2:59 pm

ما شاء الله رووووفه
تسلم الايادى عسوله
اكيد طعمها الذ دامت من ايدكى
بوركتى بحفظ الرحمن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شامخه بديني
نائبة المديره
نائبة المديره
شامخه بديني


بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female78 عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 31, 2012 4:33 pm

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Banaat-a00d2cb17e



ماشاء الله طبق رائع ومغري


ان شاء الله اجرب الطريق ديه


تستحقي التقييم يالغاليه

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم 77792
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمة الله (أم يونس)
المؤسسه والمديره العامه
المؤسسه والمديره العامه
أمة الله (أم يونس)


بلد الإقامه : القدس
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female56 عدد المساهمات : 4375
نقاط : 7559
التقييم : 137
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
جنسيتكِ : فلسطينيه

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 01, 2012 10:00 am

تسلملي هالإيدين وصاحبتها

أحلى شينكار بالعالم كله

شكله روووووووعه ,,حرام عليكِ شهيتيني والدنيا صيام

إن شاء الله رح أجربها قريباً لكن دقيق الأرز هل ممكن الإستغناء عنه أو إستبداله بشيئ آخر؟؟؟

تسلم إيديكِ روووووووفه

تستاهل أحلى تقيييم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rasoliqudwti.yoo7.com
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 03, 2012 4:40 am

ام امير كتب:
يا سلااااااااااااااااااااا


اية الجمال دة والحلاوة دى


روفة


طريقة سهلة بس استغربت اسم الشينكار بالبداية


لكن لما عرفت انها السمبوسة عرفت انى لما اعملها هتطلع اكيد حلوة مثلك


تسلمى حبيبتى وتسلم الايادى


واحلى تقيم لعيونك لهذا التعب الى من اجلنا


هههههههه صح اسمها غريب شوي

تسلميلي ياقلبي عيووونك الحلووووه

سعدت بمرووورك ياعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 03, 2012 4:42 am

ام علي كتب:

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم 141375
ما شاء الله

صرااحه ابداااع اكثر من راائعه

شكل ومضمون
ممتاز

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم 1549455jbvv51nhn6nf7
بالف هنا على قلوبكم

ربنا يبارك فيكي ويرضيكي دايما
رووفه
احلى تقييم لشخصك الراائع

تسلمين

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم 11192239716



الله يسلمك من كل شر ياام علي ياقمرنا
انا تلميذه نتعلم منك ياشيفتنا بارك الله لنا فيك
مشكوووره على طيب التواجد وعلى التقيييم كلك ذوووق ياسوووكره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 03, 2012 4:44 am

فرح كتب:
ما شاء الله
حلوة مره امممم
تسلم ايدك
الله يعطيك العافية



الحلا حلاتك يافرووووحتنا
تسلميلي على الاطلاله العطره لاحرمني الله منها
منوووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 03, 2012 4:47 am

ام نبيل كتب:

ما شاء الله رووووفه
تسلم الايادى عسوله
اكيد طعمها الذ دامت من ايدكى
بوركتى بحفظ الرحمن


الله يسلمك ياروووح رووووفه

دووووم تحمريلي خدوووودي بكلامك اللي ينقط عسل ياعسل

عساني ماعدمك ولااعدم اطلالتك ومرورك الكريم

منوووره دووووم يالغاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 03, 2012 4:50 am

شامخه بديني كتب:

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Banaat-a00d2cb17e



ماشاء الله طبق رائع ومغري


ان شاء الله اجرب الطريق ديه


تستحقي التقييم يالغاليه

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم 77792



ربي يسعك شموووختي زي ماتسعدني اطلالتك الحلووووه

يلا انتظر تطبيقك ياقمر>> توووريطه ههههه

مشكوووره على التقيييم كلك ذوووق ياذوووق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره
εïз رفـــه εïз


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female62 عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 03, 2012 4:55 am

ღ أمـ الله ـة ღ كتب:

تسلملي هالإيدين وصاحبتها

أحلى شينكار بالعالم كله

شكله روووووووعه ,,حرام عليكِ شهيتيني والدنيا صيام

إن شاء الله رح أجربها قريباً لكن دقيق الأرز هل ممكن الإستغناء عنه أو إستبداله بشيئ آخر؟؟؟

تسلم إيديكِ روووووووفه

تستاهل أحلى تقيييم






ههههههههههه طمنيني خربت الرجيمممم عليكي >> شرررررريررررررره

نعم ياقلبي ممكن تستغني عن دقيق الارز لانه فقط يعمل قرمشه حلوووه للعجينه

ممكن تستبدليه بالنشا ( الكورن فلور )

مشكوووره على التواجد وعلى التقيييم ياقلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة الصمت
عضوه ماسيه
عضوه ماسيه
أميرة الصمت


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Female62 عدد المساهمات : 445
نقاط : 657
التقييم : 22
تاريخ التسجيل : 03/08/2012
جنسيتكِ : سعوديه

حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم   حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم I_icon_minitimeالأحد أغسطس 05, 2012 11:38 pm

ماشاء الله تبارك الله
أكلة روعة وأنت الآروع
تسلم ايدينك
lov
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حصرياً ( الشينكار ) السمبوسه الهنديه من مطبخي حياااكم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مطبق جودي سهل ولذيذ واكيد من مطبخي وبالصوور حياااكم
» من مطبخي ** اللحمه والمرق اليمنيه **
» من مطبخ جودي وعمل المكرونه بالروبيان ( الجمبري ) حياااكم
» حلا الدحدح *من مطبخي*
» من مطبخي فطائر من صنع يدي بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: **مطـــبخــكِ** :: مطــــــــــــــبخ العــــــــــــــــضوات-
انتقل الى:  
Place holder for NS4 only