ورود البطاطس الرائعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. بنات الخير كيف حالكن يالغاليات
إن شاءالله تكونوا بخير .. اليوم يا غاليات جبتلكم ورود البطاطس الرائعة
لقيتها بالنت وعجبتني فحبيت أنقلها لكم تستاهلوا كل خير ..

نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ،
ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً
كالمبينة بالصورة :

نقوم بلفها اسطوانية واحدة تِلوَ الأخرى

ثم يتم تثبيتها باعواد الأسنان.

لكى تعطى شكل الوردة هكذا :

نسخن الزيت ، و نقدحه ،
ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق.

تخرج وتصفى على ورق تنشيف
ثم يتم وضعها فى طبق به
أوراق البقدونس وتقدم.