كيكه الجزرـــــ

المقادير:-

3 بيضات
ملعقة فانيلا
كوب سكر
ربع كوب زيت
كوب ونصف طحين
ملعقة بيكنغ باودر
ملعقة قرفة
كوب ونصف جزر مبروش
نصف كوب جوز مفروم

الطريقة:-

اخفقي البيض بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الفانيلا ثم السكر والزيت تخلط جيداً لمدة دقيقتين
نخلي الدقيق والبيكنغ باودر في وعاء ,
اضيفي اليه خليط البيض وحركي جيداً
ابدأي بإضافة الجزر بالتدريج مع الخلط المستمر
وأخيراً ضعي القرفة والجوز واخلطي حتى تتجانس جميع المواد معاً

صبي الخليط في قالب او صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين
ادخلي القالب في فرن حرارته متوسطة حتى يستوي ثم حمريه
يترك ليبرد ثم يقدم مع الشاي .

منقول

جربت الطريقه وطلعت مره لذيذه جربوها بنوتات وماراح تندموا ان شاء الله

ولا تنسوا الشاهي معها كيكه الجزرـــــ Mdrbig

» كيكه اللوز
» كيكه النسكافيا
» كيكه التايجر
» كيكه مانجو باردة
» كيكه الخشب (وصفه مغربى)