معلوماتنا تفيد أنكِ غير منضمه لأسرتنا المتواضعه

سجلي معنا ولن تندمي أبداً بإذن الله
معلوماتنا تفيد أنكِ غير منضمه لأسرتنا المتواضعه

سجلي معنا ولن تندمي أبداً بإذن الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل
فيليه الدجاج المشوي  Support

 

 فيليه الدجاج المشوي

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بريق الماس
عضوه ماسيه
عضوه ماسيه
بريق الماس


بلد الإقامه : السعوديه
علم بلادي : فيليه الدجاج المشوي  Female62 عدد المساهمات : 506
نقاط : 684
التقييم : 10
تاريخ التسجيل : 26/10/2010
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
المزاج : راااااااااااااايقه

فيليه الدجاج المشوي  Empty
مُساهمةموضوع: فيليه الدجاج المشوي    فيليه الدجاج المشوي  I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 20, 2010 2:16 pm


المقادير:

صدور دجاج بدون عظم(فيليه)نصف كيلو

خلطة التتبيلة
:
ثلاثة ارباع كوب لبن شرب
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
( ملح + فلفل اسود+ كزبرة ناعمة+ كمون ناعم+ شطة + روزمري( اكليل الجبل) )
بالنسبة لي ما ناكل شطة فحطيت فلف احمر مثل الشطة بس مو حار


التغليفة

ملعقة طعام بقسماط
كوب كويكر
ربع كوب جبن بارميزان
ملعقة صغيرة روز مري
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة فلفل اسود



الطريقة:

ندق صدور الدجاج في كيس نايلون بالمدقة من الطرفين بهذا الشكل


فيليه الدجاج المشوي  Dd354c65d5


ثم نضع البهارات في كيس نايلون مع الملح والثوم واللزنجبيل واللبن ونخلطهم جيدا

فيليه الدجاج المشوي  80bf0ae45e

ثم ننتقل للتغليف
نضع كل مقادير التغليف في فرامة البصل ونخلطهم لتصبح ناعمة

فيليه الدجاج المشوي  B97a20d357

ثم نغمس قطع الدجاج بالتغليفة ونصفها في صينية بايركس ونضع باقي الخلطة اللي بالكيس عليها وشوي زيت زيتون

فيليه الدجاج المشوي  Ef30c1d5f6



نضعها بالفرن حتى النضوج

ثم نقدمها بالهنا والعافية

فيليه الدجاج المشوي  80a1a7bec0



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجوهرةالمكنونة
إداريه سابقه
الجوهرةالمكنونة


بلد الإقامه : السعوديه
علم بلادي : فيليه الدجاج المشوي  Female62 عدد المساهمات : 16547
نقاط : 21019
التقييم : 121
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
جنسيتكِ : سعوديه

فيليه الدجاج المشوي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج المشوي    فيليه الدجاج المشوي  I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 20, 2010 3:10 pm


جزاك الله خير اختي العزيزه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام نبيل
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
ام نبيل


بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : فيليه الدجاج المشوي  Female31 عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 69
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه

فيليه الدجاج المشوي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج المشوي    فيليه الدجاج المشوي  I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 20, 2010 3:26 pm

جزاك الله خيرا

بريق الماس

امممم

تسلم الايادى

فى امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رسولي قدوتي
عضوه مبتدئه
عضوه مبتدئه
رسولي قدوتي


بلد الإقامه : حيث أنا
عدد المساهمات : 79
نقاط : 89
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 25/12/2010

فيليه الدجاج المشوي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج المشوي    فيليه الدجاج المشوي  I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 31, 2010 5:18 pm




يميميميميميميميميميم


شكله بيشهي ... يسلموووو أختي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجد أم أحمد
عضوه فضيه
عضوه فضيه



بلد الإقامه : سوريا
عدد المساهمات : 281
نقاط : 482
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 08/12/2010
العمل/الترفيه : معلمة
المزاج : الحمدلله دائما

فيليه الدجاج المشوي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج المشوي    فيليه الدجاج المشوي  I_icon_minitimeالسبت يناير 01, 2011 8:09 pm

يسلموا هالايدين

شكل حلو وأكيد الطعم أطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فيليه الدجاج المشوي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل سمك فيليه محمر بالتوابل ..ورقايق البطاطس
» فيليه الدجاج المبهّر وصفة من منال العالم
» ستيك المشوي على طريقه تشيليز؟
» سمك فيليه بالصلصة في الفرن
» سمك فيليه بالصلصة في الفرن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: **مطـــبخــكِ** :: أطبــاق رئيســيه-
انتقل الى:  
Place holder for NS4 only