قال باحثون امريكيون: ان بعض انواع التوت البري الاسود والاحمر والازرق اضافة الى الفراولة تحمي من الاصابة من السرطا ن المريء
ووجد الباحثون المختصون في الاورام والامراض السرطانية من مركز في(اوهايوومستشفى جايمس للسرطان ومعهد سولوفي الامريكي للابحاث الطبية) ان مستخلصات ثمار برية اخرى من التوت والفراولة تمنع ايضا نمو السرطان
ونقل عن غازي ستونر من مركز الابحاث الشامل للامراض السرطانية في ولاية اوهايو قوله انه اجرى دراسة على مستخلصات التوت الاسود لمعرفة تاثيره في الوقاية من مرض سرطان المريء وربما سرطان الفم والقولون والمستقيم
وقام الباحثون بطحن جميع انواع التوت ثم جففوها وجمدوها فحصلوا على مسحوق قاموا بخلطه باطعمة قدمت الى قوارض في المختبر
وقال ستونر :ان جميع القوارض كان لديها نوع محتمل للوقاية من السرطان وقد يكون هناك شيء سحري في التوت الاسود ولكن جميع انواع التوت الاخرى كانت فعالة ايضا