طريقة عمل ورق العنب خطوة خطوة بالصور ...

ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.

حزمتين بقدونس مفرومة ناعم

طماطم حبتين مقطع صغير

بصلة متوسطة مفرومة

نعناع طازج مفروم.

..ملح..ليمونتين و زيت زيتون

الطريقة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..

نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش

و نبدا باللف

في
قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق
العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم

نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي
ثقل فوق الصحن

يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي
الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن
نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..

و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..

و ممكن تزيننيه على ذوقك

و صحة و هنا

lov

سلمت يدك ياعسل

رووووووووووووووووعة الله يعطيك العافية

» طريقة عمل البرجر خطوة خطوة و بالصور...
» طريقة التجعيد للشعر القصير ومتوسط الطول خطوة بخطوة بالصور
» لفائف بالدجااج..راح تاكلون اصابعكم وراااها..بالصور..خطوة خطوة.
» كبدة الغنم بالصور خطوة خطوة
» برياني على الطريقة العراقية,, بردا بلاو وبالصور خطوة خطوة..^_^