مسابقه سفره وذوق الفريق الاول أم الخطـــاب

كيف الحال اخواتي طبعا تم تجهيز السفره اولا ومن ثم الاكل

لاتنسي اختي الدعاء قبل الاكل

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** 9xG91377

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** U1w91377

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** FtL91705

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** Qco91705

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** AEW92130

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** Ezq92203

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** 2HR92306

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** KVB92418

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** Sw994075

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** GQY94075

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** 21t94247

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** XCf94494

يتبع

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** Images?q=tbn:ANd9GcRXeH6zn_qimGMLbl7-nlUiEyPGtaLV5zL0cAei4t7EPkplTsZM-Q

تسلم يدك
ام الخطاب

الان ناتي الى لاكل

برياني الطبق الاول

[ ][b][ ]

الطبق الثاني

[ 1]

الطبق الثالث
[ [ ]

[ ]سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر
[/si

سلطه مغربيه
[ 1]

الكيك

1]

المشروبات

عصير الليمون بالقرفه

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** %D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86%20%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D9%87%D8%8C%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9%20%D8%B9%D9%85%D9%84%20%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86%20%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D9%87

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** %D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86%20%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D9%87%D8%8C%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9%20%D8%B9%D9%85%D9%84%20%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86%20%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D9%87

القهوه

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** Spicy_hot_chocolate_1

]¦[ برياني اللحم بالكشنه ]¦[

المقادير :

[ لحم بالعظم .. رز مغسول ومنقوع ]..
[ بهار مشكل .. مكعب ماجي ]..
[ حبات هيل .. اعواد قرفه ]..
[ كزبره مفرومه .. فلفل اخضر ]..
[ جزره مبشوره .. طماطم مبشوره ]..
[ بصله مبشور .. 3 فص ثوم مبشور ]..

الكشنه /
[ صبغة رز .. مكعب ماجي ]..
[ بهار مشكل .. زيت ]..
[ ملح .. معجون طماطم ..
[ زبيب ( كشمش ) .. كزبره مفرومه ]..
[ 2 بصل أجنحة .. 2 طماطم مكعبات ]..

الزينه /
بصل مقلي ..كزبره مفرومه ..

الطريقه :

1- يوضع اللحم مع جميع المقادير في قدر ويضاف إليه الماء .. ويترك حتى ينضج ..

2- قبل ان نرفع اللحم من الماء نظيف القليل من الملح ..

3- نظيف الرز ثم نضع ملعقه لتاكد من موازنته .. نتركه على نار عاليه ثواني ثم نهدء النار

ونضع قليل من صبغة الرز ونتركه حتى ينضج ..

4- عمل الكشنه /

نحمر البصل بالزيت حتى يتغير لونه ثم نظيف الطماطم والكزبره والماجي والملح ومعجون الطماطم ..

نتركه على النار حتى يذوب ..

نظيف اللحم والبهارات وصبغة الرز والزبيب ونقلبه .. نتركه حتى ياخذ الطعم قليل ثم نطفىء النار ..

5- نسكب الرز في صحن التقديم ونضع اللحم المكشن ثم نزينه بالبصل المقلي ..

الطبق الثاني

الدجاج المحشي مع الأرز الشرقي بمذاق لا يقاوم

المقادير : - دجاجة كبيرة - ملعقتا زيت نباتي كبيرتان

- بصلة متوسطة الحجم مقطعة قطعا صغيرة
- 250 غ لحم عجل مفروم
- ملعقة قرفة كبيرة
- ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة
- 4 عروق فاصوليا عريضة خضراء
- ملعقتا بازيلا كبيرتان
- جزرة متوسطة الحجم
- كوبان ونصف الكوب من الأرز
- 4 أكواب ونصف الكوب من الماء
- ملح (حسب الرغبة)
- كوب صلصة الدقوس

طريقة التحضير :
1 - يغسل كوب من الأرز وينقع في الماء لمدة ساعة ثم يصفى في مصفاة.
2 - يسكب الزيت في وعاء على النار، ويضاف البصل ويقلب حتى يتحمر. ثم تضاف
اللحمة المفرومة وتقلب مع البصل، ويرش الملح والفلفل الأسود وتطهى على نار
هادئة حتى نضوج اللحم.
3 - تحشى الدجاجة بالأرز المنقوع واللحمة المفرومة، ثم تشوى في الفرن على
درجة حرارة 200 لمدة 50 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيا مائلا إلى البني.
4 - يوضع الأرز في وعاء مع القليل من الزيت ويقلب لدقيقتين، ثم يضاف الماء
ويرش الملح والقرفة مع التحريك المستمر، ويترك حتى الغليان، يغطى الوعاء
ويطهى على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى نضوج الأرز.
- تقشر الخضروات ثم تطهى على البخار وتوضع جانباً.
- يسكب الأرز في طبق التقديم ثم توضع الدجاجة فوقه، ويقدم الطبق مع الخضروات وصلصة الدقوس.

الطبق الثالث

تكة اللحمة

المقادير

كيلو واحد لحم ضأن
ربع كوب عصير البرتقال الطازج
ملعقتان خل أبيض كبيرتان
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
ملعقة كبيرة برتقال أسود مفروم خشن

الطريقة

يُقطع اللحم مكعبات.
يخلط عصير البرتقال مع الخل والفلفل والبرتقال الأسود خلطاً جيداً.
ثم يصب هذا الخليط فوق اللحم ويقلب الكل جيداً.
يترك في الثلاجة ليلة كاملة.
في الصباح يغطى أسفل قدر متوسط الحجم بورق القصدير أو الألمنيوم حتى أعلاه وتصب التكة بداخله.
ثم يُغلق ورق الألمنيوم والقصدير بحيث يحتوي التكة ويغلق القدر بإحكام ويترك على نار هادئة لساعتين ثم يقدم.

الطبق الرابع

" صينية المكرونه المالمقادير :

بصل وثوم وفلفل اخضر حار مفرومين
اعشاب مكونه من :بقدونس-نعناع اخضر-شبت
2صدر دجاج مسلوق ومفت
2طماطم مفرومه-صلصه
ملعقه صغيره دبس الرمان
ملعقه صغيره جبنه بارميزان
علبه صغيره قشطة الخفق
3ملاعق كبيره صلصة البيتزا
جبنه موزاريلا
ملح+بهاراتايطاليه (اوريغانو)+بهارات عاديه+نصف مكعب ماجي(مضر لاتكثرون منه)
مكرونه حجم كبير للحشو
الطريقه :
نسلق المكرونه بماء وملح
نبدا نحمس البصل مع الثوم ثم نضع عليهم الفلفل وابهارات ثن الدجاج ويقلب
الجميع ثم يضاف عليهم الطماطم وصلصه الطماطم ودبس الرمان ونصف حبه ماجي
وقليل من الملح وتقلب حتي تتسبك وبعدين نضع جبنة البارميزان والاعشاب
وهاذي صورتها بعد ما انتهت

بعد ماتستوي المكرونه نضعها بالمصفاه ونغسلها بالماء البارد عشان ما تلتصق بعضها
ونحشي حبات المكرونه
نخلط القشطه مع صلصة البيتزا ونضعها على الوجه ونرشها بالموزاريلا

وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقه ونحمرها من فوق وهاذي الصوره النهائيه

الطبق الخامس

سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر

المقادير

2/1 كيلو بطاطس حمراء
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
1 فلفل أخضر
ملح وفلفل
4/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل

الطريقة

• تُغسل البطاطس و تُسلق في ماء مملح بدون أن تقشر. تُقطع حسب حجمها أو تُترك صحيحة
• يُحمر الفلفل الأخضر على نار مباشرة حتى تبدأ القشرة في الاحتراق من جميع النواحي.
• يُوضع الفلفل في كيس بلاستيك محكم لبضع دقائق ثم يُقطع إلى نصفين ويُقشر و ثم يُنزع البذر ثم يُقطع إلى قطع صغيرة.
• يُمزج زيت الزيتون مع الخل
• تُخلط البطاطس والثوم والزعتر المفري والفلفل ويُضاف إليها خليط الزيت
والخل وتُتبل المحتويات بالملح والفلفل وتُحرَّك جيداً وتُترك بالثلاجة
لبضع ساعات قبل تقديمها للحصول على نكهة أفضل.

- الزعتر المستخدم في هذه الوصفة هوالنوع الطازج وليس الجاف المخلوط بالسمسم والسماق، ويُمكن استخدام البقدونس عوضاً عنه.
- يُمكن استخدام البطاطس ذات القشرة الحمراء أو الأنواع المتوفرة لدينا

سلطة مغربية
[center]

المقادير•علبة ذرة
•بطاطس مسلوقة و مقطعة مكعبات
•2 طماطم مقطعة
•خيار صغير مخلل *كورنيشو*
•بيض مسلوق
•جزر محكوك
•واوراق الخس
•بتراف احمر * بنجر* او شمندر
•علبة تونة
•ملح
•خل زيتون اسود و اخضر
•فلفل أسود
•مايونيز
•أرز مسلوق

طريقة التحضيرنضع الرز في جبانية و نقلبه في وسط الصحن الرئيسي

و ناخد باقي المكونات و تزين دائر مدار الرز

و تزين برشة من المايونيز المخلوط مع الفلفل الاسود و الملح و قليل من الخل

القهوه

[size=16]
[center]

مشروب القهوة الشوكولاته اللذيذ

ملعقة صغيرة هيل مطحون.
4 ملاعق شوكولاتة مطحونة مرة.
ملعقة صغيرة مليانه قهوة نسكافية
فنجان ونصف سكر.
علبة حليب سائل أبو قوس.
خمس كاسات ماء مغلي.

تحضير:ـ
تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ويحرك جيداً ثم يوضع على النار حتى يغلي قليلاً ويصفى ويشرب ساخناً.

وبصحة والعافية.

[/center]
[/size][/center]

طريقه عمل المشروب

عصير الليمون
المقادير:

3 ليمونات

نصف كوب سكر

لتر ماء(جيك)

الطريقة:

قشري الليمون وضعية في الخلاط مع قليل من الماء وصفيه .

ثم اخلطيه مع باقي الماء والسكر وبالهناء.

وبالهناء والشفاء

والسلام عليكم ورحمت الله وبركاته

مشكوره أختي (أم الخطاب )

تسلم الأيادي

لكني إعتقدت أن فكرة الموضوع أن تكون من عمل يديكِ لذلك طلبت تأخيري لمره أخرى

لأن عندي مشكله في الجهاز وما عم بقدر أنزل الصور من كاميرتي بسبب الخلل

لكن تسلم إيديكِ أختي الغاليه (أم الخطاب )

وننتظر حكم الغاليه أم نبيل

الجوهره المكنونه يسلمووووو على المرور الطيب

اختي امه الله

صراحه انا فهمت من الموضوع كده

خلاص ننتظر رد اختي ام نبيل

ღ أمـ الله ـة ღ كتب:: مشكوره أختي (أم الخطاب )

تسلم الأيادي

لكني إعتقدت أن فكرة الموضوع أن تكون من عمل يديكِ لذلك طلبت تأخيري لمره أخرى

لأن عندي مشكله في الجهاز وما عم بقدر أنزل الصور من كاميرتي بسبب الخلل

لكن تسلم إيديكِ أختي الغاليه (أم الخطاب )

وننتظر حكم الغاليه أم نبيل

لا أختي (أم الخطاب )

الظاهر أنا يلي فهمت الموضوع خطأ

إنتِ في السليم لكن أنا عقلاتي بح

إعتقدت أن الأطباق يجب أن تكون من صنع يديكِ

شفتي إني ضيعت وعقلاتي مش معي

بدل ما أقتبس مشاركتك السابقه إقتبست مشاركتي ههههههههههه

تسلمى ام الخطاب ما شاء على روعه الاطباق

والله حبيباتى انا ما قلت من صنع ايدك لكن لو كان يكون الافضل

وياخذ فى الحسبان وبارك الله فيكم حبيباتى

سفرتك رائعه ام الخطاب وتتاكل اكل
ههههههههههههههههههههههههم

فى امان الله

واااااااااااااااااااااو

رووعه ذوقك يا ام الخطاب

يعطيك الف عافية

جزاكي الله خيرا اختي الفاضله ام الخطاب
انا بنت ام نبيل اخت ام ملك
ما شاء الله سفره روعه
ذوق رفيع جدا

في رعايه الله مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** 349231

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** 349231

ღ أمـ الله ـة ღ كتب:: شفتي إني ضيعت وعقلاتي مش معي

بدل ما أقتبس مشاركتك السابقه إقتبست مشاركتي ههههههههههه

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** 481550

كلنا ها الايام عقلانا مش معانا

بس والله ضحكت من قلبي

اضحك الله سنكِ اختي امه الله

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** 95787

ام نبيل يشرفني مرورك الحار هنا

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** 95787

ام ياسمين الله يحقق امانيكِ ويقومكِ لنا بالصحه والسلامه

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** 95787

ام جوجو حياكِ الله اختي بيننا والله فرحت كثير ماشاء الله العائله كلها في منتدانا

الله يبارك لكِ في امكِ ويعينكِ على برها

مسابقه سفره وذوق الفريق الاول** أم الخطـــاب ** 95787

» ***مسابقه سفرة وذوق الفريق الاول أم نبيل***
» مسابقة سفره وذوق ( فرح )
» §¤~^~¤§¤~^~¤الف مبروك ام علي على الفوز في سفره وذوق¤~^~¤§¤~^~¤§
» التصويت لأجمل سفره
» مسابقه سفرة وذوق