اللازانيا بالحم المفروم

[center]
كيفكم ان شاء الله بخير

اللازانيا باللحم المفروم

المقادير:

صفار بيضة

3فص ثوم مدقوقان

¾ كيلو لحم مفروم

½ كوب مرقه دجاج

باقة بقدونس مفروم

½ كوب جبن موزاريلا

ملح وفلفل حسب الرغبة

5أكواب صلصة البشاميل

½ كوب زبد أو زيت ذرة

3 أكواب من عصير الطماطم

½كيلو من مكرونة اللازانيا

3 بصلة مفرومة فرما ناعما

1 ملعقة كبيرة صلصله طماطم

طريقة التحضير:

1. يوضع الزبد على النار ويضاف عليه البصل ويقلب حتى يصبح ذهبيا.

2. يضاف اللحم المفروم والثوم ويقلب لمدة 5 دقائق.

3. يضاف عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل والمرق إلى الخليط السابق ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة.

4. يرش البقدونس المفروم على اللحم بعد أن يتم نضجه.

5. تحضر صلصة الباشاميل ويضاف عليها نصف كمية الجبن المبشور.

6. يوضع أناء نصفه ماء على النار وبعد أن يتم الغليان توضع اللازانيا وتسلق.

7. يبطن قاع القالب بطبقه من البشاميل ويوضع فوقها اللازانيا ثم طبقه من اللحم المفروم وتغطى بطبقه من اللازانيا مره أخرى .

8. يرش القالب بقليل من الجبن المتبقي ويوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.

حبايب قلبي لا تحرموني
من ردودكم

[/center]

بجد تشهي جداجدا والمنظر العام جميل

ومقادير سهلة
\

تسلم يمينك يالغالية

اشهي الاكلات ننتظرها منك يالغالية

دمتي بحفظ الكريم

يسلموا ياقمر
رووووووووووووووووووووعه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

» صينية اللازانيا الشهيه
» لازانيا باللحم المفروم
» صينية الجلاش باللحم المفروم
» اللازنيا باللحم المفروم والبشاميل
» البطاطس باللحم المفروم والخضروات حلوووووووه