| | دجاج بالارز بطريقه خاصه |  |
|
+5ا م ياسمين شامخه بديني دلال ام امير ام نبيل 9 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
ام نبيل
نجمة المنتدى
بلد الإقامه : مصر
علم بلادي :  عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 69
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه
 | موضوع: دجاج بالارز بطريقه خاصه  الجمعة أغسطس 19, 2011 4:49 am | |
|
المقادير والطريقه مع بعض:
بهارات منوعة :
[ فلفل ، ملح
، فلفل احمر ، ثوم ناشف ومطحون ، قرفه ، هيل ، ماجي ابيض ، بهارات مشكله ، كركم ]
دجاجة مغسولة ومنظفة نتبل الدجاج بالبهارات والملح ونلفه بنايلو وندخله الثلاجه لمدة ساعه او اقل بعد ماتتبل الدجاجه ونطلعها من الثلاجه نحط عليها هالخلطه وهنا سر اللمعه
(زبده وعسل)
نضع بمقلى ربع اصبع زبده ونذوبه نبعد المقلى عن النار ونضيف له نص ملعقه صغيره عسل وهنا بعد ماذا العسل نجهز صينية الفرن ونلفها بقصدير ونحط الدجاج فيها ونصب خلطة العسل عليها وندخلها الفرن ونشعل النار على تحت ونتركها لمدة ساعه ونصف او اقل رز مغسول ومنقع بماء حار
بهارات [ بهارات عدله
، بهار مشكل ، ملح ، ماجي ابيض ، مستكه ، فلفل اخضر ]
ماء مغلي نضع زيت بالقدر ونحميه ونضيف المستكه عليه الافضل ماتكثرونها لانه تعطي مراره نضيف البهارات العدله ونقصر النار حتى ماتحترق بعدين نضيف الرز ونطول النار ونحركه وبالاخير نضيف باقي البهارات ونستمر بتحريكه ونضيف المي المغلي ونتركه لحد مايتشرب مويته ونقصر عليه نسوي الكشنه [ بصل ، زبيب ، جزر ، سمنه ، هيل يعطي ريحه للرز ]
نسكر على الرز ونضيف الكشنه فوقه ونتركها 10 دقايق.. نغرفه ونزينه وبألف صحه وعافيه وهنا معه سلطه عاديه
تحياااتي ..
أتمنى ان تنال أعجااابــكم
| |
|
 | |
ام امير
مشرفة قسم 
بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : عدد المساهمات : 2880
نقاط : 4183
التقييم : 33
تاريخ التسجيل : 18/12/2010
العمر : 48
المزاج : الحمد لله
جنسيتكِ : مصريه
| |
| | |
دلال
عضوه ماسيه
بلد الإقامه : دمشق في القلب
علم بلادي :  عدد المساهمات : 541
نقاط : 719
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 02/07/2011
العمر : 37
العمل/الترفيه : عاشقه الحريه
المزاج : يا دنيا غري غيري
| | موضوع: رد: دجاج بالارز بطريقه خاصه الجمعة أغسطس 19, 2011 9:32 am | |
| يميميم شي من الاخر والطريقه كتير سهله يسلموا كتير | |
|
| | |
شامخه بديني
نائبة المديره
بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي :  عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك
| | موضوع: رد: دجاج بالارز بطريقه خاصه الجمعة أغسطس 19, 2011 3:40 pm | |
| حلو بجربها ان شاء الله واول مره اعرف طريقه العسل والزبده بس ان شاء الله اجربها واقل لكي كيف صارت لان الفكره عجبتني كثييييييييير  يسلموا يالغاليه ياام نبيل
 | |
|
| | |
ا م ياسمين
طبيبه 
بلد الإقامه : الاردن
علم بلادي :  عدد المساهمات : 6195
نقاط : 7970
التقييم : 50
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 39
العمل/الترفيه : دكتورة اسنان
المزاج : الحمد لله .. جيد
| | موضوع: رد: دجاج بالارز بطريقه خاصه الجمعة أغسطس 19, 2011 4:55 pm | |
|
يم يم يم
يسلموا ايديك يا ام نبيل
روووووووووووووووووعه بجد
| |
|
| | |
نور الاسلام
عضوه جديده
بلد الإقامه : الجزائر
عدد المساهمات : 19
نقاط : 21
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 01/05/2011
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبة
| | موضوع: رد: دجاج بالارز بطريقه خاصه الأحد سبتمبر 04, 2011 8:17 pm | |
| شكرا شكرا جزيلا  | |
|
| | |
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي :  عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله
| | موضوع: رد: دجاج بالارز بطريقه خاصه السبت أكتوبر 15, 2011 10:53 pm | |
| | يممممممممممممممممم يممممممممممممممممممممم
شكلها شهي ولذيذ من وصفتها
الله يعطبك العااافيه يالغلا
|
| |
|
| | |
ام نبيل
نجمة المنتدى
بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 69
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه
| | موضوع: رد: دجاج بالارز بطريقه خاصه السبت أكتوبر 15, 2011 11:47 pm | |
| ربى لا يحرمنى من طلتك الحلوة
اخواتى الغاليات
ام امير
دلال
نور الاسلام
ام الخطاب
جودى
نورتوا حبيبتاتى
وبصحه وعافه على قلوبكن
فى امان الله | |
|
| | |
اللألئ
عضوه مبتدئه
بلد الإقامه : المملكة العربية السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 61
نقاط : 63
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 17/10/2011
| | موضوع: رد: دجاج بالارز بطريقه خاصه الأربعاء أكتوبر 19, 2011 11:15 am | |
| والله رووووووووووووووووعة
يسلمووووو ايديكي
وأنا هلأ جوعانة جوعتيني بزيادة | |
|
| | |
زهرة الشرقيه
عضوه جديده
بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 41
نقاط : 62
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 10/08/2011
| | موضوع: رد: دجاج بالارز بطريقه خاصه الجمعة أكتوبر 21, 2011 4:32 pm | |
| | |
|
| | |
ام نبيل
نجمة المنتدى
بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 69
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه
| | موضوع: رد: دجاج بالارز بطريقه خاصه الأربعاء أكتوبر 26, 2011 10:46 pm | |
| اللالئ
زهرة الشرقيه
تورتوا يا قمرات
شرفنى طلتكم الحلوة | |
|
| | |
| | دجاج بالارز بطريقه خاصه | |
|
