تارت التفاح وقوالب التمر


	مقآدير الحشوهـ:~ 2) تفآح 3) م ك سكر عادي غير مطحون 1) م ص قرفه مطحونهـ { يُقَشر التفآح ويُبشَر } نضع التفاح والسكر والقرفهـ ع النآر حتى تتجآني مع بعضِهآ وتلين قليلآ تُرفع من ع النآر وتوضع جآنِبآ ... مقآدير العجينهـ:~ 1 ونص ك دقيق أبيض كويتي 1 ونص زبدهـ لينهـ بدرجة حرارة المطبخ 1 حبة بيضهـ 2 م ك سكر عادي غير مطحون قليل من الماء المُثَلج الإعدآد:~ نخلط الدقيق والسكر ... ثم نضيف البيضهـ وتحرك ... ثم نضيف مكعبات الزبدهـ وتُعجَن ثم تُلَف بورق نايلون وتترك ترتاح ربع ساعهـ * إذا كانت العجينهـ ناشفهـ أضيفي قليلآ من الماء المثلج أنآ ما إحتجت للماء.. نضع بدآخل كل قالب كورهـ من العجينهـ وتفرد دآخِلهـآ ثم تحشى بقليل من حشوة التُفآح الخلطهـ:~ بالخلاط: نص علبة نستلهـ _ 5 جبن كيري