نور القمر
مشرفة قسم 
بلد الإقامه : الجزائر بلد المليون ونصف المليون شهيد
علم بلادي :  عدد المساهمات : 756
نقاط : 928
التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 08/12/2012
العمر : 36
العمل/الترفيه : عاملة / ربة بيت
المزاج : لاالاه الله وان محمد رسول الله
جنسيتكِ : جزائريه
 | موضوع: حلوى الورود  الأربعاء أبريل 17, 2013 2:08 pm | |
|  [center]
للعجينة
-500غ فرينة
-125غ زبدة ذائبة
-4ملاعق اكل ماء زهر
-ملون غذائي اختياري+ماء
للحشو
-3مقدارمن اللوز او أي مكسرات
-1مقدار سكر
-ماء زهر
الطريقة
-نخلط مكونات العجين نبدا
بالفرينة والزبدة ثم الباقي
ونضيف الماء حتى الحصول على عجين متجانس
ونتركها ترتاح
-نخلط مكونات الحشو مع مراعاة ان تكون
غير طرية
-نقوم بعجن العجين في ماكينة العجائن
ونستخدم اخر رقم منها
-نشكل دوائر متساوية قطرها 6سنتمتر 
-نضع كل 6 دوائر شبه متلاسقة كما هو موضح ثم
نضع الحشو على
شكل اصبع طويل ثم نلف اخر الدوائر على
الحشو
-نبدا بلف الدوائر من البداية حتى النهاية
للحصول على وردة
-نضع الورود في صينية الفرن وندخله تطهى
-وفور خروجها نغطسها في عسل مضاف اليه ماء
الزهر
 -وهذا الشكل النهائي للورود  [/center] | |
|
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي :  عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله
| | موضوع: رد: حلوى الورود السبت أبريل 20, 2013 12:43 am | |
| حراااام دي للأكل يبيلها فازه وبس ههههه
مشكوووره ياعسل وماااقصرتي
السموحه ينقل الموضوع لقسم الحلويات | |
|
نور القمر
مشرفة قسم
بلد الإقامه : الجزائر بلد المليون ونصف المليون شهيد
علم بلادي : عدد المساهمات : 756
نقاط : 928
التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 08/12/2012
العمر : 36
العمل/الترفيه : عاملة / ربة بيت
المزاج : لاالاه الله وان محمد رسول الله
جنسيتكِ : جزائريه
| | موضوع: رد: حلوى الورود الأحد أبريل 21, 2013 6:20 pm | |
| جزاك الله خيرا حبيبتي
مشششششششششششكورة عللى المرور
تحياتي
| |
|
